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Getrocknete Sojabohnen

Reife Sojabohnen sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß und liefern gleichzeitig reichlich Ballaststoffe für eine ausgewogene Ernährung. Sie enthalten wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Calcium und Kalium, die für die Gesundheit unerlässlich sind. Der niedrige Gehalt an gesättigten Fettsäuren und das Vorhandensein von B-Vitaminen machen sie zu einer nährstoffreichen Wahl. Besonders geeignet für alle, die eine nährstoffdichte Nahrung mit geringem Natriumanteil suchen.

Makro-Übersicht

Eine Portion (45 g) Getrocknete Sojabohnen enthält 201 Kalorien, 16,4 g Protein, 13,6 g Kohlenhydrate und 9 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 201 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo36 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo51 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung26 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung19 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo26 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)18 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (45 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate13,6 / 313 g(4%)
  • Ballaststoffe6,8 / 38 g(18%)
  • Lösliche Ballaststoffe2,3 g
  • Unlösliche Ballaststoffe4,5 g
  • Zucker gesamt3,3 g
  • Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate0 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt9 / 83 g(11%)
  • Gesättigte Fettsäuren1,3 / 25 g(5%)
  • Transfettsäuren0 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren2 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren5,1 g
  • Cholesterin0 / 300 mg(0%)
  • Omega-30,6 g
  • Omega-64,5 g
  • Omega-92 g
  • Ölsäure2 g
  • Caprinsäure0 g
  • Erucasäure0 g
  • Laurinsäure0 g
  • Stearinsäure0,32 g
  • Caprylsäure0 g
  • Linolsäure4,5 g
  • Myristinsäure0,02 g
  • Palmitinsäure0,95 g
  • Linolensäure0 g
  • Eicosensäure0 g
  • Arachidonsäure0 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,6 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g

Protein

  • Protein16,4 / 56 g(29%)

Aminosäuren

  • Lysin1,2 g
  • Serin1,1 g
  • Valin0,91 g
  • Alanin0,86 g
  • Cystin0,29 g
  • Cystein0,14 g
  • Prolin1,1 g
  • Taurin0 mg
  • Arginin1,4 g
  • Histidin0,49 g
  • Threonin0,79 g
  • Isoleucin0,89 g
  • Methionin0,25 g
  • Tryptophan0,27 g
  • Glutaminsäure3,5 g
  • Asparaginsäure2,3 g
  • Phenylalanin0,95 g
  • Glycin0,85 g
  • Leucin1,5 g
  • Tyrosin0,69 g

Vitamine

  • Vitamin A0,45 / 900 ug(0%)
  • Vitamin C2,7 / 90 mg(3%)
  • Vitamin D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamin E0,38 / 15 mg(3%)
  • Vitamin K21,2 / 120 ug(18%)
  • Vitamin B60,17 / 1,3 mg(13%)
  • Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
  • Thiamin (B1)0,39 / 1,2 mg(33%)
  • Riboflavin (B2)0,39 / 1,3 mg(30%)
  • Niacin (B3)0,73 / 16 mg(5%)
  • Folat168,8 / 400 ug(42%)
  • Pantothensäure (B5)0,36 / 5 mg(7%)
  • Biotin0 / 30 ug(0%)
  • Cholin52,2 / 550 mg(9%)

Mineralstoffe

  • Kalzium124,7 / 1.000 mg(12%)
  • Eisen7,1 / 8 mg(88%)
  • Magnesium126 / 420 mg(30%)
  • Phosphor316,8 / 700 mg(45%)
  • Kalium810 / 3.400 mg(24%)
  • Natrium0,9 / 2.300 mg(0%)
  • Zink2,2 / 11 mg(20%)
  • Kupfer0,75 / 0,9 mg(83%)
  • Mangan1,1 / 2,3 mg(49%)
  • Selen8 / 55 ug(15%)
  • Jod0 / 150 ug(0%)
  • Chrom0 / 35 ug(0%)
  • Molybdän0 / 45 ug(0%)
  • Chlorid0 / 2.300 mg(0%)

Sonstiges

  • Wasser3,8 / 3.700 g(0%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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