Sojamehl
Sojabohnenmehl ist eine proteinreiche Zutat, die hervorragend geeignet ist, die tägliche Ernährung zu ergänzen. Es liefert eine gute Menge Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen, sowie wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Calcium und Kalium. Der Fettgehalt ist moderat mit einem niedrigen Anteil an gesättigten Fettsäuren und enthält zudem wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Mit seinem ausgewogenen Nährstoffprofil trägt es zu einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung bei.
Makro-Übersicht
Eine Portion (30 g) Sojamehl enthält 132 Kalorien, 11,4 g Protein, 9 g Kohlenhydrate und 6,3 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 132 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo23 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo34 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung17 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung13 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo17 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)12 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (30 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate9 / 313 g(3%)
- Ballaststoffe2,9 / 38 g(8%)
- Lösliche Ballaststoffe0,9 g
- Unlösliche Ballaststoffe2 g
- Zucker gesamt2,3 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate3,7 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt6,3 / 83 g(8%)
- Gesättigte Fettsäuren0,9 / 25 g(4%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren1,4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,6 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,41 g
- Omega-63,1 g
- Omega-91,4 g
- Ölsäure1,4 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,01 g
- Stearinsäure0,23 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure3,1 g
- Myristinsäure0,02 g
- Palmitinsäure0,65 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,41 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein11,4 / 56 g(20%)
Aminosäuren
- Lysin0,71 g
- Serin0,61 g
- Valin0,54 g
- Alanin0,55 g
- Cystin0,18 g
- Cystein0,23 g
- Prolin0,64 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,86 g
- Histidin0,29 g
- Threonin0,45 g
- Isoleucin0,52 g
- Methionin0,15 g
- Tryptophan0,15 g
- Glutaminsäure2,1 g
- Asparaginsäure1,3 g
- Phenylalanin0,6 g
- Glycin0,46 g
- Leucin0,91 g
- Tyrosin0,4 g
Vitamine
- Vitamin A2,4 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,59 / 15 mg(4%)
- Vitamin K33,9 / 120 ug(28%)
- Vitamin B60,15 / 1,3 mg(12%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,17 / 1,2 mg(14%)
- Riboflavin (B2)0,22 / 1,3 mg(17%)
- Niacin (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folat150 / 400 ug(38%)
- Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin57,3 / 550 mg(10%)
Mineralstoffe
- Kalzium61,5 / 1.000 mg(6%)
- Eisen2 / 8 mg(25%)
- Magnesium101,4 / 420 mg(24%)
- Phosphor161,7 / 700 mg(23%)
- Kalium662,4 / 3.400 mg(19%)
- Natrium2,4 / 2.300 mg(0%)
- Zink1,2 / 11 mg(11%)
- Kupfer0,64 / 0,9 mg(71%)
- Mangan0,67 / 2,3 mg(29%)
- Selen3 / 55 ug(6%)
- Jod0,15 / 150 ug(0%)
- Chrom6,9 / 35 ug(20%)
- Molybdän94,2 / 45 ug(209%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser1,7 / 3.700 g(0%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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