Sommerkürbis
Sommerlicher Kürbis ist ein kalorienarmes Gemüse, ideal für eine leichte und gesunde Ernährung. Es liefert eine gute Menge Kalium, das wichtig für den Elektrolythaushalt und die Muskelfunktion ist. Zudem ist es reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und die Eisenaufnahme unterstützt. Der hohe Ballaststoffgehalt fördert die Verdauung, während das Gemüse gleichzeitig sehr fett- und zuckerarm ist.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (113 g) Sommerkürbis enthält 18 Kalorien, 1,4 g Protein, 3,8 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
- Protein
- 1,4 g24%
- Kohlenhydrate
- 3,8 g67%
- Fett
- 0,2 g8%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 18 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo3 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo5 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung2 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung2 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo2 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)2 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate3,8 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe1,2 / 38 g(3%)
- Lösliche Ballaststoffe0,34 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,9 g
- Zucker gesamt2,5 g
Fette
- Fett gesamt0,2 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,05 / 25 g(0%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,02 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,1 g
- Omega-30,06 g
- Omega-60,04 g
- Omega-90,02 g
- Ölsäure0,02 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0 g
- Linolsäure0,04 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0,04 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,06 g
Protein
- Protein1,4 / 56 g(2%)
Aminosäuren
- Lysin0,07 g
- Serin0,05 g
- Valin0,06 g
- Alanin0,07 g
- Cystin0,01 g
- Prolin0,04 g
- Arginin0,06 g
- Histidin0,03 g
- Threonin0,03 g
- Isoleucin0,05 g
- Methionin0,02 g
- Tryptophan0,01 g
- Glutaminsäure0,14 g
- Asparaginsäure0,16 g
- Phenylalanin0,05 g
- Glycin0,05 g
- Leucin0,08 g
- Tyrosin0,04 g
Vitamine
- Vitamin A11,3 / 900 ug(1%)
- Vitamin C19,2 / 90 mg(21%)
- Vitamin E0,14 / 15 mg(1%)
- Vitamin K3,4 / 120 ug(3%)
- Vitamin B60,25 / 1,3 mg(19%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavin (B2)0,16 / 1,3 mg(12%)
- Niacin (B3)0,55 / 16 mg(3%)
- Folat32,8 / 400 ug(8%)
- Pantothensäure (B5)0,18 / 5 mg(4%)
- Biotin1,1 / 30 ug(4%)
- Cholin7,6 / 550 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium17 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,4 / 8 mg(5%)
- Magnesium19,2 / 420 mg(5%)
- Phosphor42,9 / 700 mg(6%)
- Kalium296,1 / 3.400 mg(9%)
- Natrium2,3 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,33 / 11 mg(3%)
- Kupfer0,06 / 0,9 mg(6%)
- Mangan0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selen0,23 / 55 ug(0%)
Sonstiges
- Wasser106,9 / 3.700 g(3%)
Quellen
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