Microgreens
Microgreens sind ein leichtes und nährstoffreiches Lebensmittel mit wenig Kalorien und sehr geringem Fettgehalt. Sie liefern eine gute Portion pflanzliches Eiweiß sowie wichtige Vitamine wie A, C und K. Ihr Fasergehalt fördert die Verdauung, während Kalium und Kalzium zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen. Klein, aber kraftvoll, bringen sie Farbe und Lebendigkeit in jedes Gericht.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (25 g) Microgreens enthält 6 Kalorien, 0,5 g Protein, 1 g Kohlenhydrate und 0,08 g Fett.
- Protein
- 0,5 g30%
- Kohlenhydrate
- 1 g60%
- Fett
- 0,1 g10%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 6 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo1 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo2 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung1 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung1 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo1 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)1 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (25 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate1 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0,5 / 38 g(1%)
- Lösliche Ballaststoffe0,13 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,38 g
- Zucker gesamt0,25 g
- Sonstige Kohlenhydrate0,25 g
Fette
- Fett gesamt0,08 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,01 / 25 g(0%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,03 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,04 g
- Omega-30,01 g
- Omega-60,03 g
- Omega-90,01 g
- Ölsäure0,01 g
- Stearinsäure0,01 g
- Linolsäure0,03 g
- Palmitinsäure0,01 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g
Protein
- Protein0,5 / 56 g(1%)
Aminosäuren
- Lysin0,03 g
- Serin0,02 g
- Valin0,02 g
- Alanin0,02 g
- Cystein0,01 g
- Prolin0,02 g
- Arginin0,03 g
- Histidin0,01 g
- Threonin0,02 g
- Isoleucin0,02 g
- Methionin0,01 g
- Tryptophan0,01 g
- Glutaminsäure0,15 g
- Asparaginsäure0,05 g
- Phenylalanin0,02 g
- Glycin0,02 g
- Leucin0,03 g
- Tyrosin0,01 g
Vitamine
- Vitamin A540 / 900 ug(60%)
- Vitamin C6,3 / 90 mg(7%)
- Vitamin E0,25 / 15 mg(2%)
- Vitamin K10 / 120 ug(8%)
- Vitamin B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Thiamin (B1)0,03 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavin (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacin (B3)0,13 / 16 mg(1%)
- Folat16,3 / 400 ug(4%)
- Pantothensäure (B5)0,08 / 5 mg(2%)
- Biotin0,25 / 30 ug(1%)
- Cholin2,5 / 550 mg(0%)
Mineralstoffe
- Kalzium10 / 1.000 mg(1%)
- Eisen0,55 / 8 mg(7%)
- Magnesium7,5 / 420 mg(2%)
- Phosphor8,8 / 700 mg(1%)
- Kalium50 / 3.400 mg(1%)
- Natrium3,8 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,08 / 11 mg(1%)
- Kupfer0,05 / 0,9 mg(6%)
- Mangan0,05 / 2,3 mg(2%)
- Selen0,13 / 55 ug(0%)
- Chrom0,25 / 35 ug(1%)
- Molybdän1,3 / 45 ug(3%)
Sonstiges
- Wasser22,8 / 3.700 g(1%)
Quellen
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