Gebratenes Bittergemüse
Ginisang Ampalaya ist reich an Ballaststoffen und Proteinen, ideal für eine ausgewogene Ernährung. Es liefert wichtige Vitamine wie Vitamin C und Vitamin A, die das Immunsystem stärken und der Haut zugutekommen. Wesentliche Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Eisen unterstützen das allgemeine Wohlbefinden. Mit einem moderaten Anteil an Fett und Zucker ist dieses Gericht eine nahrhafte und schmackhafte Bereicherung für jede Mahlzeit.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (170 g) Gebratenes Bittergemüse enthält 150 Kalorien, 5 g Protein, 10 g Kohlenhydrate und 9 g Fett.
- Protein
- 5 g14%
- Kohlenhydrate
- 10 g28%
- Fett
- 9 g57%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 150 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo27 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo38 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung20 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung14 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo19 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)14 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (170 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate10 / 313 g(3%)
- Ballaststoffe3 / 38 g(8%)
- Lösliche Ballaststoffe1,5 g
- Unlösliche Ballaststoffe1,5 g
- Zucker gesamt4 g
Fette
- Fett gesamt9 / 83 g(11%)
- Gesättigte Fettsäuren2,6 / 25 g(10%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren3,5 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3 g
- Cholesterin210 / 300 mg(70%)
- Omega-30,4 g
- Omega-61,5 g
- Omega-93,5 g
- Ölsäure3,2 g
- Caprinsäure0,02 g
- Erucasäure0,1 g
- Laurinsäure0,04 g
- Stearinsäure0,6 g
- Caprylsäure0,02 g
- Linolsäure1,3 g
- Myristinsäure0,5 g
- Palmitinsäure1,4 g
- Linolensäure0,01 g
- Eicosensäure0,2 g
- Arachidonsäure0,1 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,3 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,04 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,05 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,03 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,03 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,05 g
Protein
- Protein5 / 56 g(9%)
Aminosäuren
- Lysin0,38 g
- Serin0,25 g
- Valin0,31 g
- Alanin0,25 g
- Cystin0,06 g
- Cystein0,06 g
- Prolin0,25 g
- Taurin10 mg
- Arginin0,31 g
- Histidin0,06 g
- Threonin0,25 g
- Isoleucin0,31 g
- Methionin0,13 g
- Tryptophan0,06 g
- Glutaminsäure0,75 g
- Asparaginsäure0,5 g
- Phenylalanin0,19 g
- Glycin0,25 g
- Leucin0,44 g
- Tyrosin0,19 g
Vitamine
- Vitamin A220 / 900 ug(24%)
- Vitamin C20 / 90 mg(22%)
- Vitamin D0,6 / 15 ug(4%)
- Vitamin E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamin K15 / 120 ug(12%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacin (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folat35 / 400 ug(9%)
- Pantothensäure (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotin10 / 30 ug(33%)
- Cholin150 / 550 mg(27%)
Mineralstoffe
- Kalzium60 / 1.000 mg(6%)
- Eisen1,2 / 8 mg(15%)
- Magnesium20 / 420 mg(5%)
- Phosphor100 / 700 mg(14%)
- Kalium350 / 3.400 mg(10%)
- Natrium150 / 2.300 mg(7%)
- Zink1 / 11 mg(9%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selen15 / 55 ug(27%)
- Jod20 / 150 ug(13%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän2 / 45 ug(4%)
- Chlorid120 / 2.300 mg(5%)
Sonstiges
- Wasser136 / 3.700 g(4%)
Quellen
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