Gebackener Kabeljau
Im Ofen gebackener Kabeljau ist eine leichte und nahrhafte Wahl mit einem niedrigen Kaloriengehalt und hochwertigem Eiweiß. Er liefert wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor und Magnesium, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Der sehr geringe Fettgehalt macht ihn ideal für eine gesunde und leichte Ernährung. Zusätzlich versorgt er mit bedeutenden Vitaminen wie B12, D und E, die das allgemeine Wohlbefinden unterstützen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (113 g) Gebackener Kabeljau enthält 107 Kalorien, 24,4 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0,63 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 107 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo19 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo27 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung14 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung10 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo14 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)10 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,63 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,12 / 25 g(0%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,1 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,23 g
- Cholesterin65,5 / 300 mg(22%)
- Omega-30,14 g
- Omega-60,03 g
- Omega-90,06 g
- Ölsäure0,06 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,03 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,01 g
- Myristinsäure0,01 g
- Palmitinsäure0,09 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,02 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,12 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein24,4 / 56 g(44%)
Aminosäuren
- Lysin2,1 g
- Serin1,4 g
- Valin1,1 g
- Alanin1,6 g
- Cystin0 g
- Cystein0,28 g
- Prolin1,1 g
- Taurin0 mg
- Arginin1,7 g
- Histidin0,75 g
- Threonin0,93 g
- Isoleucin1 g
- Methionin0,66 g
- Tryptophan0,28 g
- Glutaminsäure3,6 g
- Asparaginsäure2,7 g
- Phenylalanin1,2 g
- Glycin1,4 g
- Leucin1,9 g
- Tyrosin0,75 g
Vitamine
- Vitamin A15,8 / 900 ug(2%)
- Vitamin C1,1 / 90 mg(1%)
- Vitamin D1,4 / 15 ug(9%)
- Vitamin E0,92 / 15 mg(6%)
- Vitamin K0,11 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,32 / 1,3 mg(25%)
- Vitamin B121,2 / 2,4 ug(49%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacin (B3)2,8 / 16 mg(18%)
- Folat9 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin94,6 / 550 mg(17%)
Mineralstoffe
- Kalzium18,1 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,37 / 8 mg(5%)
- Magnesium44,1 / 420 mg(10%)
- Phosphor194,4 / 700 mg(28%)
- Kalium348 / 3.400 mg(10%)
- Natrium119,8 / 2.300 mg(5%)
- Zink0,58 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,03 / 0,9 mg(4%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen42,5 / 55 ug(77%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser87 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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