Flüssiges Eigelb
Flüssige Eigelbe sind eine reichhaltige Quelle für Proteine und gesunde Fette, die Energie und wichtige Nährstoffe liefern. Sie enthalten bedeutende Mengen an Vitamin A, D und E, die das allgemeine Wohlbefinden und die Hautgesundheit unterstützen. Mit ihrem Gehalt an Eisen, Phosphor und Kalzium fördern sie starke Knochen und Muskeln. Außerdem liefern sie Vitamin B12 und Folsäure, die für den Stoffwechsel und die Zellgesundheit wichtig sind.
Makro-Übersicht
Eine 100 g Flüssiges Eigelb enthält 321 Kalorien, 15,9 g Protein, 3,6 g Kohlenhydrate und 28 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 321 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo57 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo82 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung42 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung31 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo41 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)29 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro 100 g
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate3,6 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0,32 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt28 / 83 g(34%)
- Gesättigte Fettsäuren8,7 / 25 g(35%)
- Transfettsäuren0,06 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren11,4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,8 g
- Cholesterin1.080 / 300 mg(360%)
- Omega-30,14 g
- Omega-63,5 g
- Omega-911 g
- Ölsäure11 g
- Caprinsäure0,01 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,01 g
- Stearinsäure2,2 g
- Caprylsäure0,01 g
- Linolsäure3,5 g
- Myristinsäure0,09 g
- Palmitinsäure6,3 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,1 g
- Arachidonsäure0,44 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,06 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,1 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein15,9 / 56 g(28%)
Aminosäuren
- Lysin1,2 g
- Serin1,3 g
- Valin0,96 g
- Alanin0,8 g
- Cystin0,32 g
- Cystein0,43 g
- Prolin0,62 g
- Taurin0 mg
- Arginin1,1 g
- Histidin0,43 g
- Threonin0,83 g
- Isoleucin0,84 g
- Methionin0,41 g
- Tryptophan0,2 g
- Glutaminsäure1,8 g
- Asparaginsäure1,5 g
- Phenylalanin0,68 g
- Glycin0,48 g
- Leucin1,4 g
- Tyrosin0,68 g
Vitamine
- Vitamin A482 / 900 ug(54%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D6 / 15 ug(40%)
- Vitamin E6,6 / 15 mg(44%)
- Vitamin K0,47 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,28 / 1,3 mg(22%)
- Vitamin B123,1 / 2,4 ug(130%)
- Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavin (B2)0,5 / 1,3 mg(38%)
- Niacin (B3)0,02 / 16 mg(0%)
- Folat106 / 400 ug(27%)
- Pantothensäure (B5)4,3 / 5 mg(87%)
- Biotin46 / 30 ug(153%)
- Cholin820 / 550 mg(149%)
Mineralstoffe
- Kalzium122 / 1.000 mg(12%)
- Eisen4 / 8 mg(50%)
- Magnesium8,3 / 420 mg(2%)
- Phosphor429 / 700 mg(61%)
- Kalium105 / 3.400 mg(3%)
- Natrium55 / 2.300 mg(2%)
- Zink2,8 / 11 mg(25%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,08 / 2,3 mg(3%)
- Selen51,5 / 55 ug(94%)
- Jod76 / 150 ug(51%)
- Chrom0,4 / 35 ug(1%)
- Molybdän8,5 / 45 ug(19%)
- Chlorid170 / 2.300 mg(7%)
Sonstiges
- Wasser52,6 / 3.700 g(1%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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