Rakfisk
Rakfisk ist ein eiweißreiches Fischprodukt mit geringem Gehalt an gesättigten Fettsäuren, ideal für eine leichte und nährstoffreiche Ernährung. Es liefert wertvolle Mengen an Vitamin D und B12, die wichtig für gesunde Knochen und das Nervensystem sind. Außerdem enthält es Kalium und Phosphor, welche für Muskel- und Zellfunktionen essenziell sind. Mit seinem niedrigen Kaloriengehalt passt es gut in ausgewogene Ernährungspläne.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (125 g) Rakfisk enthält 112 Kalorien, 20 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 3,6 g Fett.
- Protein
- 20 g71%
- Fett
- 3,6 g29%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 112 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo20 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo28 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung15 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung11 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo14 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)10 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (125 g)
Fette
- Fett gesamt3,6 / 83 g(4%)
- Gesättigte Fettsäuren1 / 25 g(4%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren1,8 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,8 g
- Cholesterin75 / 300 mg(25%)
- Omega-30,62 g
- Omega-60,18 g
- Omega-91,8 g
- Ölsäure1,6 g
- Erucasäure0,1 g
- Stearinsäure0,4 g
- Linolsäure0,15 g
- Myristinsäure0,2 g
- Palmitinsäure0,4 g
- Eicosensäure0,1 g
- Arachidonsäure0,01 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,28 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,01 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,03 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,31 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,01 g
Protein
- Protein20 / 56 g(36%)
Aminosäuren
- Lysin1,7 g
- Serin0,95 g
- Valin1,1 g
- Alanin1,3 g
- Cystin0,02 g
- Cystein0,19 g
- Prolin0,95 g
- Taurin50 mg
- Arginin1,9 g
- Histidin0,48 g
- Threonin0,9 g
- Isoleucin0,9 g
- Methionin0,38 g
- Tryptophan0,1 g
- Glutaminsäure2,9 g
- Asparaginsäure1,9 g
- Phenylalanin0,86 g
- Glycin1,3 g
- Leucin1,7 g
- Tyrosin0,48 g
Vitamine
- Vitamin A20 / 900 ug(2%)
- Vitamin D7 / 15 ug(47%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K25 / 120 ug(21%)
- Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamin B126 / 2,4 ug(250%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacin (B3)8 / 16 mg(50%)
- Folat15 / 400 ug(4%)
- Pantothensäure (B5)0,6 / 5 mg(12%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin90 / 550 mg(16%)
Mineralstoffe
- Kalzium20 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,8 / 8 mg(10%)
- Magnesium30 / 420 mg(7%)
- Phosphor250 / 700 mg(36%)
- Kalium440 / 3.400 mg(13%)
- Natrium800 / 2.300 mg(35%)
- Zink1,1 / 11 mg(10%)
- Kupfer0,13 / 0,9 mg(14%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen23 / 55 ug(42%)
- Jod40 / 150 ug(27%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän2 / 45 ug(4%)
- Chlorid1.200 / 2.300 mg(52%)
Sonstiges
- Wasser94 / 3.700 g(3%)
Quellen
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