Klippfisch
Klippfisch ist ein gesalzener Kabeljau, der reich an hochwertigem Eiweiß und arm an Fett ist, ideal für eine proteinreiche Ernährung. Er liefert bedeutende Mengen an Kalium und Phosphor, die wichtig für Muskelfunktion und Knochengesundheit sind. Die enthaltenen B-Vitamine, insbesondere B12, unterstützen den Energiestoffwechsel und ein gesundes Nervensystem. Zudem stellt er eine natürliche Quelle für Omega-3-Fettsäuren dar, die das Herz-Kreislauf-System fördern.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (28 g) Klippfisch enthält 82 Kalorien, 17,8 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0,67 g Fett.
- Protein
- 17,8 g92%
- Fett
- 0,7 g8%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 82 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo15 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo21 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung11 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung8 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo10 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)8 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (28 g)
Fette
- Fett gesamt0,67 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,22 / 25 g(1%)
- Transfettsäuren0,02 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,16 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,27 g
- Cholesterin15 / 300 mg(5%)
- Omega-30,27 g
- Omega-60,05 g
- Omega-90,16 g
- Ölsäure0,14 g
- Erucasäure0,01 g
- Stearinsäure0,07 g
- Linolsäure0,03 g
- Myristinsäure0,03 g
- Palmitinsäure0,12 g
- Eicosensäure0,01 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,12 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,01 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,05 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,1 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,01 g
Protein
- Protein17,8 / 56 g(32%)
Aminosäuren
- Lysin1,6 g
- Serin0,8 g
- Valin0,8 g
- Alanin1,1 g
- Cystin0,13 g
- Cystein0,22 g
- Prolin0,72 g
- Taurin15 mg
- Arginin1,4 g
- Histidin0,44 g
- Threonin0,67 g
- Isoleucin0,78 g
- Methionin0,4 g
- Tryptophan0,18 g
- Glutaminsäure2,9 g
- Asparaginsäure1,8 g
- Phenylalanin0,64 g
- Glycin1,3 g
- Leucin1,3 g
- Tyrosin0,56 g
Vitamine
- Vitamin A2 / 900 ug(0%)
- Vitamin D0,3 / 15 ug(2%)
- Vitamin E0,4 / 15 mg(3%)
- Vitamin K0,3 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacin (B3)1,5 / 16 mg(9%)
- Folat2 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotin3 / 30 ug(10%)
- Cholin30 / 550 mg(5%)
Mineralstoffe
- Kalzium15 / 1.000 mg(1%)
- Eisen0,3 / 8 mg(4%)
- Magnesium20 / 420 mg(5%)
- Phosphor150 / 700 mg(21%)
- Kalium170 / 3.400 mg(5%)
- Natrium840 / 2.300 mg(37%)
- Zink0,4 / 11 mg(4%)
- Kupfer0,05 / 0,9 mg(6%)
- Selen15 / 55 ug(27%)
- Jod80 / 150 ug(53%)
- Chrom0,2 / 35 ug(1%)
- Molybdän0,2 / 45 ug(0%)
- Chlorid1.300 / 2.300 mg(57%)
Sonstiges
- Wasser5 / 3.700 g(0%)
Quellen
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