Blaufisch, Roh
Roher Blauhecht ist eine hervorragende Quelle magerer Proteine und ideal für eine nahrhafte, leichte Ernährung. Er liefert beachtliche Mengen an Vitamin D und B12, die für das allgemeine Wohlbefinden wichtig sind. Mit einem moderaten Fettgehalt, überwiegend ungesättigt, enthält er zudem wertvolle Omega-3-Fettsäuren zur Unterstützung der Herzgesundheit. Reich an Mineralstoffen wie Kalium, Phosphor und Magnesium trägt er zum Elektrolytgleichgewicht und zur Knochengesundheit bei.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (85 g) Blaufisch, Roh enthält 105 Kalorien, 17 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 3,6 g Fett.
- Protein
- 17 g68%
- Fett
- 3,6 g32%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 105 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo19 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo27 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung14 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung10 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo13 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)10 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Fette
- Fett gesamt3,6 / 83 g(4%)
- Gesättigte Fettsäuren0,78 / 25 g(3%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren1,5 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,9 g
- Cholesterin50,2 / 300 mg(17%)
- Omega-30,7 g
- Omega-60,05 g
- Omega-91 g
- Ölsäure0,58 g
- Erucasäure0,42 g
- Stearinsäure0,14 g
- Linolsäure0,05 g
- Myristinsäure0,15 g
- Palmitinsäure0,49 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,44 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,05 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,21 g
Protein
- Protein17 / 56 g(30%)
Aminosäuren
- Lysin1,6 g
- Serin0,7 g
- Valin0,88 g
- Alanin1 g
- Cystin0,18 g
- Prolin0,6 g
- Arginin1 g
- Histidin0,5 g
- Threonin0,75 g
- Isoleucin0,78 g
- Methionin0,5 g
- Tryptophan0,19 g
- Glutaminsäure2,5 g
- Asparaginsäure1,7 g
- Phenylalanin0,66 g
- Glycin0,82 g
- Leucin1,4 g
- Tyrosin0,57 g
Vitamine
- Vitamin A102 / 900 ug(11%)
- Vitamin D100,3 / 15 ug(669%)
- Vitamin B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamin B124,6 / 2,4 ug(191%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,07 / 1,3 mg(5%)
- Niacin (B3)5,1 / 16 mg(32%)
- Folat1,7 / 400 ug(0%)
- Pantothensäure (B5)0,7 / 5 mg(14%)
Mineralstoffe
- Kalzium6 / 1.000 mg(1%)
- Eisen0,41 / 8 mg(5%)
- Magnesium28,1 / 420 mg(7%)
- Phosphor193 / 700 mg(28%)
- Kalium316,2 / 3.400 mg(9%)
- Natrium51 / 2.300 mg(2%)
- Zink0,69 / 11 mg(6%)
- Kupfer0,05 / 0,9 mg(5%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen31 / 55 ug(56%)
Sonstiges
- Wasser60,3 / 3.700 g(2%)
Quellen
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