Époisses
Époisses Käse ist reich an Eiweiß und Kalzium, was die Knochenstärke fördert. Er enthält eine beachtliche Menge an Vitamin A, das zur Gesundheit von Haut und Sehvermögen beiträgt. Der Käse zeichnet sich durch einen moderaten Fettgehalt, insbesondere gesättigte Fette, aus, was ihm seinen typischen intensiven Geschmack verleiht. Zudem ist der Natriumgehalt hoch, weshalb er bewusst genossen werden sollte.
Makro-Übersicht
Eine Portion (42 g) Époisses enthält 122 Kalorien, 7,1 g Protein, 0,42 g Kohlenhydrate und 10,1 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 122 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo22 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo31 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung16 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung12 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo15 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)11 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (42 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0,42 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0,42 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt10,1 / 83 g(12%)
- Gesättigte Fettsäuren7,1 / 25 g(29%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2,5 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,42 g
- Cholesterin42 / 300 mg(14%)
- Omega-30,04 g
- Omega-60,38 g
- Omega-92,5 g
- Ölsäure2,4 g
- Caprinsäure0,08 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,04 g
- Stearinsäure3,2 g
- Caprylsäure0,04 g
- Linolsäure0,34 g
- Myristinsäure0,5 g
- Palmitinsäure3,2 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,04 g
- Arachidonsäure0,04 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,03 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,02 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,02 g
Protein
- Protein7,1 / 56 g(13%)
Aminosäuren
- Lysin0,5 g
- Serin0,28 g
- Valin0,35 g
- Alanin0,39 g
- Cystin0,07 g
- Cystein0,07 g
- Prolin0,53 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,25 g
- Histidin0,18 g
- Threonin0,25 g
- Isoleucin0,32 g
- Methionin0,14 g
- Tryptophan0,11 g
- Glutaminsäure1,6 g
- Asparaginsäure0,71 g
- Phenylalanin0,25 g
- Glycin0,28 g
- Leucin0,53 g
- Tyrosin0,35 g
Vitamine
- Vitamin A126 / 900 ug(14%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamin K2,1 / 120 ug(2%)
- Vitamin B60,04 / 1,3 mg(3%)
- Vitamin B120,63 / 2,4 ug(26%)
- Thiamin (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavin (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacin (B3)0,08 / 16 mg(1%)
- Folat2,5 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,13 / 5 mg(3%)
- Biotin0,84 / 30 ug(3%)
- Cholin8,4 / 550 mg(2%)
Mineralstoffe
- Kalzium189 / 1.000 mg(19%)
- Eisen0,17 / 8 mg(2%)
- Magnesium8,4 / 420 mg(2%)
- Phosphor105 / 700 mg(15%)
- Kalium63 / 3.400 mg(2%)
- Natrium314,2 / 2.300 mg(14%)
- Zink1,3 / 11 mg(11%)
- Kupfer0,02 / 0,9 mg(2%)
- Mangan0 / 2,3 mg(0%)
- Selen6,3 / 55 ug(11%)
- Jod8,4 / 150 ug(6%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid483,8 / 2.300 mg(21%)
Sonstiges
- Wasser21 / 3.700 g(1%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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