Eiersalat
Der Eiersalat ist eine hervorragende Quelle hochwertiger Proteine und unterstützt eine ausgewogene Ernährung. Er enthält einen bemerkenswerten Anteil an Fetten, die Energie liefern, bei gleichzeitig sehr niedrigem Kohlenhydratanteil. Der Salat bietet wichtige Vitamine wie A, D und B12, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen. Zudem liefert er wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium und Phosphor, die den Stoffwechsel und die Knochengesundheit fördern.
Makro-Übersicht
Eine Portion (115 g) Eiersalat enthält 339 Kalorien, 12,6 g Protein, 2,3 g Kohlenhydrate und 31 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 339 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo60 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo86 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung45 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung32 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo43 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)31 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (115 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate2,3 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe0,58 / 38 g(2%)
- Lösliche Ballaststoffe0,23 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,35 g
- Zucker gesamt0,58 g
- Zugesetzter Zucker0,11 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate1,2 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt31 / 83 g(37%)
- Gesättigte Fettsäuren5,8 / 25 g(23%)
- Transfettsäuren0,35 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren13,8 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren10,4 g
- Cholesterin333,5 / 300 mg(111%)
- Omega-30,11 g
- Omega-610,2 g
- Omega-913,8 g
- Ölsäure10,4 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure1,2 g
- Laurinsäure0,23 g
- Stearinsäure2,2 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure9,8 g
- Myristinsäure0,8 g
- Palmitinsäure2,5 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure2,3 g
- Arachidonsäure0,29 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,11 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,23 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,23 g
Protein
- Protein12,6 / 56 g(23%)
Aminosäuren
- Lysin0,74 g
- Serin0,83 g
- Valin0,74 g
- Alanin0,83 g
- Cystin0,09 g
- Cystein0,28 g
- Prolin0,74 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,83 g
- Histidin0,28 g
- Threonin0,55 g
- Isoleucin0,64 g
- Methionin0,28 g
- Tryptophan0,15 g
- Glutaminsäure1,8 g
- Asparaginsäure1 g
- Phenylalanin0,64 g
- Glycin0,64 g
- Leucin0,92 g
- Tyrosin0,64 g
Vitamine
- Vitamin A230 / 900 ug(26%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D2,3 / 15 ug(15%)
- Vitamin E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamin K5,8 / 120 ug(5%)
- Vitamin B60,23 / 1,3 mg(18%)
- Vitamin B121,3 / 2,4 ug(53%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,46 / 1,3 mg(35%)
- Niacin (B3)0,23 / 16 mg(1%)
- Folat34,5 / 400 ug(9%)
- Pantothensäure (B5)0,92 / 5 mg(18%)
- Biotin13,8 / 30 ug(46%)
- Cholin218,5 / 550 mg(40%)
Mineralstoffe
- Kalzium57,5 / 1.000 mg(6%)
- Eisen1,7 / 8 mg(22%)
- Magnesium11,5 / 420 mg(3%)
- Phosphor207 / 700 mg(30%)
- Kalium230 / 3.400 mg(7%)
- Natrium402,5 / 2.300 mg(18%)
- Zink1,3 / 11 mg(12%)
- Kupfer0,11 / 0,9 mg(13%)
- Mangan0,11 / 2,3 mg(5%)
- Selen34,5 / 55 ug(63%)
- Jod28,7 / 150 ug(19%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän3,4 / 45 ug(8%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser51,7 / 3.700 g(1%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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