Carbonara-sauce
Carbonara-Sauce bietet eine reichhaltige und cremige Konsistenz mit einem bemerkenswerten Eiweißgehalt, ideal für eine nahrhafte Würze. Sie enthält einen moderaten Fettanteil, überwiegend gesättigte Fette, die ihren vollmundigen Geschmack unterstreichen. Die Sauce liefert Kalzium und Vitamin A, beides wichtige Nährstoffe für starke Knochen und gutes Sehvermögen. Zusätzlich enthält sie Vitamin B12 und Phosphor, die für Energiegewinnung und Muskelfunktion essenziell sind.
Makro-Übersicht
Eine 100 g Carbonara-sauce enthält 185 Kalorien, 8 g Protein, 7 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 185 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo33 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo47 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung24 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung18 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo23 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)17 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro 100 g
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate7 / 313 g(2%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt4 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate3 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt14 / 83 g(17%)
- Gesättigte Fettsäuren8,5 / 25 g(34%)
- Transfettsäuren0,3 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren4,2 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1 g
- Cholesterin70 / 300 mg(23%)
- Omega-30,1 g
- Omega-60,9 g
- Omega-94,2 g
- Ölsäure4,2 g
- Caprinsäure0,2 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,9 g
- Stearinsäure2,1 g
- Caprylsäure0,2 g
- Linolsäure0,7 g
- Myristinsäure1,3 g
- Palmitinsäure3,4 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,05 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,05 g
Protein
- Protein8 / 56 g(14%)
Aminosäuren
- Lysin0,56 g
- Serin0,49 g
- Valin0,42 g
- Alanin0,49 g
- Cystin0 g
- Cystein0,14 g
- Prolin0,49 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,56 g
- Histidin0,21 g
- Threonin0,35 g
- Isoleucin0,42 g
- Methionin0,21 g
- Tryptophan0,07 g
- Glutaminsäure1,1 g
- Asparaginsäure0,77 g
- Phenylalanin0,35 g
- Glycin0,49 g
- Leucin0,63 g
- Tyrosin0,28 g
Vitamine
- Vitamin A150 / 900 ug(17%)
- Vitamin C1 / 90 mg(1%)
- Vitamin D2 / 15 ug(13%)
- Vitamin E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamin K3 / 120 ug(3%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamin (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)0,2 / 16 mg(1%)
- Folat25 / 400 ug(6%)
- Pantothensäure (B5)0,4 / 5 mg(8%)
- Biotin10 / 30 ug(33%)
- Cholin50 / 550 mg(9%)
Mineralstoffe
- Kalzium150 / 1.000 mg(15%)
- Eisen0,5 / 8 mg(6%)
- Magnesium10 / 420 mg(2%)
- Phosphor120 / 700 mg(17%)
- Kalium200 / 3.400 mg(6%)
- Natrium300 / 2.300 mg(13%)
- Zink1 / 11 mg(9%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen15 / 55 ug(27%)
- Jod10 / 150 ug(7%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän2 / 45 ug(4%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser68 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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