Börek
Burek ist ein schmackhaftes Gebäck, das Geschmack und Nährwert vereint. Es liefert eine nennenswerte Menge an Eiweiß und moderate Fette, darunter auch gesättigte Fettsäuren in ausgewogenem Maß. Dieses Lebensmittel ist eine Quelle wichtiger Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Phosphor, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Mit geringem Zuckergehalt und einem Hauch Ballaststoffen ist es ein sättigender und nahrhafter Genuss.
Makro-Übersicht
Eine Portion (200 g) Börek enthält 428 Kalorien, 17 g Protein, 40 g Kohlenhydrate und 23 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 428 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo76 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo109 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung56 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung41 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo54 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)39 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (200 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate40 / 313 g(13%)
- Ballaststoffe2 / 38 g(5%)
- Lösliche Ballaststoffe0,5 g
- Unlösliche Ballaststoffe1,5 g
- Zucker gesamt2 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt23 / 83 g(28%)
- Gesättigte Fettsäuren5 / 25 g(20%)
- Transfettsäuren0,5 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren13 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4,5 g
- Cholesterin65 / 300 mg(22%)
- Omega-30,1 g
- Omega-64,5 g
- Omega-913 g
- Ölsäure12 g
- Caprinsäure0,2 g
- Erucasäure0,3 g
- Laurinsäure0,3 g
- Stearinsäure1 g
- Caprylsäure0,2 g
- Linolsäure4 g
- Myristinsäure0,5 g
- Palmitinsäure2 g
- Linolensäure0,1 g
- Eicosensäure0,7 g
- Arachidonsäure0,1 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,05 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,2 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,15 g
Protein
- Protein17 / 56 g(30%)
Aminosäuren
- Lysin1,5 g
- Serin0,64 g
- Valin0,92 g
- Alanin0,92 g
- Cystin0,09 g
- Cystein0,18 g
- Prolin0,92 g
- Taurin0 mg
- Arginin1 g
- Histidin0,46 g
- Threonin0,74 g
- Isoleucin0,83 g
- Methionin0,37 g
- Tryptophan0,18 g
- Glutaminsäure2,8 g
- Asparaginsäure1,8 g
- Phenylalanin0,83 g
- Glycin0,83 g
- Leucin1,4 g
- Tyrosin0,64 g
Vitamine
- Vitamin A150 / 900 ug(17%)
- Vitamin C1 / 90 mg(1%)
- Vitamin D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamin E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamin K5 / 120 ug(4%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B121,2 / 2,4 ug(50%)
- Thiamin (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folat25 / 400 ug(6%)
- Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin20 / 550 mg(4%)
Mineralstoffe
- Kalzium200 / 1.000 mg(20%)
- Eisen2 / 8 mg(25%)
- Magnesium20 / 420 mg(5%)
- Phosphor150 / 700 mg(21%)
- Kalium300 / 3.400 mg(9%)
- Natrium1.100 / 2.300 mg(48%)
- Zink2 / 11 mg(18%)
- Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
- Mangan0,4 / 2,3 mg(17%)
- Selen20 / 55 ug(36%)
- Jod30 / 150 ug(20%)
- Chrom5 / 35 ug(14%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid667 / 2.300 mg(29%)
Sonstiges
- Wasser40 / 3.700 g(1%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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