Baskischer Kabeljau-pintxo
Der Pintxo de Bacalao ist eine schmackhafte, eiweißreiche Mahlzeit mit geringem Kohlenhydratanteil, die die Muskelgesundheit unterstützt. Wichtige Mineralstoffe wie Phosphor und Kalium tragen zum Energiestoffwechsel bei. Gesunde Fette und Omega-3 fördern das allgemeine Wohlbefinden. Zudem sorgt Vitamin B12 für eine optimale Funktion des Nervensystems und macht das Gericht ausgewogen und nahrhaft.
Makro-Übersicht
Eine Portion (100 g) Baskischer Kabeljau-pintxo enthält 200 Kalorien, 30 g Protein, 2 g Kohlenhydrate und 9 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 200 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo35 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo51 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung26 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung19 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo25 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)18 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (100 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate2 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe0,4 / 38 g(1%)
- Lösliche Ballaststoffe0,1 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,3 g
- Zucker gesamt1 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0,6 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt9 / 83 g(11%)
- Gesättigte Fettsäuren2 / 25 g(8%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren6 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1 g
- Cholesterin70 / 300 mg(23%)
- Omega-30,3 g
- Omega-60,7 g
- Omega-96 g
- Ölsäure5,8 g
- Caprinsäure0,02 g
- Erucasäure0,05 g
- Laurinsäure0,05 g
- Stearinsäure0,57 g
- Caprylsäure0,01 g
- Linolsäure0,65 g
- Myristinsäure0,25 g
- Palmitinsäure1,1 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,15 g
- Arachidonsäure0,02 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,11 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,02 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,03 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,15 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,01 g
Protein
- Protein30 / 56 g(54%)
Aminosäuren
- Lysin2 g
- Serin1,2 g
- Valin1,2 g
- Alanin1,9 g
- Cystin0,12 g
- Cystein0,37 g
- Prolin1,2 g
- Taurin30 mg
- Arginin1,6 g
- Histidin0,62 g
- Threonin0,86 g
- Isoleucin0,98 g
- Methionin0,49 g
- Tryptophan0,12 g
- Glutaminsäure4,9 g
- Asparaginsäure3,7 g
- Phenylalanin0,86 g
- Glycin2,2 g
- Leucin1,7 g
- Tyrosin0,86 g
Vitamine
- Vitamin A20 / 900 ug(2%)
- Vitamin C1 / 90 mg(1%)
- Vitamin D1 / 15 ug(7%)
- Vitamin E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamin K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamin B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacin (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folat10 / 400 ug(3%)
- Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotin2 / 30 ug(7%)
- Cholin70 / 550 mg(13%)
Mineralstoffe
- Kalzium30 / 1.000 mg(3%)
- Eisen0,7 / 8 mg(9%)
- Magnesium25 / 420 mg(6%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium400 / 3.400 mg(12%)
- Natrium500 / 2.300 mg(22%)
- Zink0,6 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen35 / 55 ug(64%)
- Jod90 / 150 ug(60%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän2 / 45 ug(4%)
- Chlorid620 / 2.300 mg(27%)
Sonstiges
- Wasser60 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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