Prosciutto
Prosciutto ist eine hervorragende Quelle für hochwertiges Eiweiß, das wichtig für den Muskelerhalt ist. Zudem liefert es wichtige Mineralstoffe wie Kalium und Phosphor, die zur Muskel- und Knochengesundheit beitragen. Vitamin D und B-Vitamine unterstützen zusätzlich den Energiestoffwechsel. Aufgrund des hohen Natriumgehalts sollte es in Maßen genossen werden.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (28 g) Prosciutto enthält 83 Kalorien, 8 g Protein, 1,7 g Kohlenhydrate und 4,9 g Fett.
- Protein
- 8 g39%
- Kohlenhydrate
- 1,7 g8%
- Fett
- 4,9 g53%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 83 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo15 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo21 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung11 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung8 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo11 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)8 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (28 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate1,7 / 313 g(1%)
- Zucker gesamt0,07 g
Fette
- Fett gesamt4,9 / 83 g(6%)
- Gesättigte Fettsäuren1,8 / 25 g(7%)
- Transfettsäuren0,01 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2,3 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,54 g
- Cholesterin36,7 / 300 mg(12%)
- Omega-30,03 g
- Omega-60,48 g
- Omega-90,04 g
- Caprinsäure0 g
- Stearinsäure0,57 g
- Linolsäure0,41 g
- Myristinsäure0,06 g
- Palmitinsäure1,1 g
- Eicosensäure0,04 g
- Arachidonsäure0,02 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,03 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,01 g
Protein
- Protein8 / 56 g(14%)
Aminosäuren
- Lysin0,6 g
- Serin0,29 g
- Valin0,31 g
- Alanin0,42 g
- Cystin0,11 g
- Prolin0,3 g
- Arginin0,47 g
- Histidin0,25 g
- Threonin0,31 g
- Isoleucin0,31 g
- Methionin0,18 g
- Tryptophan0,08 g
- Glutaminsäure1,2 g
- Asparaginsäure0,67 g
- Phenylalanin0,31 g
- Glycin0,37 g
- Leucin0,56 g
- Tyrosin0,23 g
Vitamine
- Vitamin D1,1 / 15 ug(7%)
- Vitamin E0,04 / 15 mg(0%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B120,15 / 2,4 ug(6%)
- Thiamin (B1)0,22 / 1,2 mg(19%)
- Riboflavin (B2)0,06 / 1,3 mg(5%)
- Niacin (B3)2 / 16 mg(12%)
- Folat1,1 / 400 ug(0%)
- Pantothensäure (B5)0,09 / 5 mg(2%)
Mineralstoffe
- Kalzium2,8 / 1.000 mg(0%)
- Eisen0,22 / 8 mg(3%)
- Magnesium6,7 / 420 mg(2%)
- Phosphor67,8 / 700 mg(10%)
- Kalium139,7 / 3.400 mg(4%)
- Natrium544,3 / 2.300 mg(24%)
- Zink0,58 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,03 / 0,9 mg(3%)
- Mangan0 / 2,3 mg(0%)
- Selen5,9 / 55 ug(11%)
- Jod0,76 / 150 ug(1%)
Sonstiges
- Wasser11,7 / 3.700 g(0%)
Quellen
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