Mortadella
Mortadella ist eine schmackhafte Quelle hochwertiger Proteine und liefert ausgewogene Energie für Liebhaber intensiver Fleischgeschmäcker. Sie enthält eine beachtliche Menge an Gesamtfetten, darunter gesättigte Fette, die ihr eine cremige Textur und reichhaltigen Geschmack verleihen. Aufgrund ihres hohen Natriumgehalts spricht sie Freunde kräftiger Aromen an und liefert zudem wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Phosphor und Zink. Die enthaltenen B-Vitamine und Vitamin D runden das Nährstoffprofil ab.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (56.7 g) Mortadella enthält 164 Kalorien, 9,5 g Protein, 1,5 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
- Protein
- 9,5 g23%
- Kohlenhydrate
- 1,5 g4%
- Fett
- 13 g73%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 164 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo29 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo42 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung22 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung16 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo21 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)15 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (56.7 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate1,5 / 313 g(0%)
- Zucker gesamt0,24 g
Fette
- Fett gesamt13 / 83 g(16%)
- Gesättigte Fettsäuren4,8 / 25 g(19%)
- Transfettsäuren0,05 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren5,7 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,9 g
- Cholesterin37,4 / 300 mg(12%)
- Omega-30,1 g
- Omega-61,7 g
- Omega-95,8 g
- Ölsäure5,8 g
- Caprinsäure0,03 g
- Laurinsäure0,02 g
- Stearinsäure1,6 g
- Linolsäure1,7 g
- Myristinsäure0,22 g
- Palmitinsäure2,8 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,12 g
Protein
- Protein9,5 / 56 g(17%)
Aminosäuren
- Lysin0,74 g
- Serin0,39 g
- Valin0,43 g
- Alanin0,68 g
- Cystin0,12 g
- Prolin0,65 g
- Arginin0,6 g
- Histidin0,31 g
- Threonin0,37 g
- Isoleucin0,42 g
- Methionin0,23 g
- Tryptophan0,09 g
- Glutaminsäure1,5 g
- Asparaginsäure0,93 g
- Phenylalanin0,35 g
- Glycin0,78 g
- Leucin0,71 g
- Tyrosin0,31 g
Vitamine
- Vitamin D3,7 / 15 ug(25%)
- Vitamin E0,12 / 15 mg(1%)
- Vitamin K0,91 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,07 / 1,3 mg(5%)
- Vitamin B120,56 / 2,4 ug(23%)
- Thiamin (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavin (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacin (B3)2 / 16 mg(12%)
- Folat1,7 / 400 ug(0%)
- Pantothensäure (B5)0,25 / 5 mg(5%)
- Cholin40,9 / 550 mg(7%)
Mineralstoffe
- Kalzium12,5 / 1.000 mg(1%)
- Eisen0,62 / 8 mg(8%)
- Magnesium7,9 / 420 mg(2%)
- Phosphor85,3 / 700 mg(12%)
- Kalium199,9 / 3.400 mg(6%)
- Natrium672,5 / 2.300 mg(29%)
- Zink0,95 / 11 mg(9%)
- Kupfer0,03 / 0,9 mg(4%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen10,4 / 55 ug(19%)
Sonstiges
- Wasser30,8 / 3.700 g(1%)
Quellen
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