Bresaola
Bresaola ist ein magerer, proteinreicher Aufschnitt mit niedrigem Fettgehalt. Sie liefert eine beachtliche Menge Eisen zur Unterstützung der Energie und Phosphor für die Muskelfunktion. Der moderate Kaliumgehalt trägt zum allgemeinen Wohlbefinden bei. Perfekt für Liebhaber kräftigen Geschmacks bei leichtem Nährwert.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (28 g) Bresaola enthält 45 Kalorien, 9 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0,98 g Fett.
- Protein
- 9 g80%
- Fett
- 1 g20%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 45 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo8 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo11 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung6 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung4 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo6 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)4 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (28 g)
Fette
- Fett gesamt0,98 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,42 / 25 g(2%)
- Transfettsäuren0,03 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,39 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,14 g
- Cholesterin22,4 / 300 mg(7%)
- Omega-30,01 g
- Omega-60,07 g
- Omega-90,34 g
- Ölsäure0,34 g
- Stearinsäure0,11 g
- Linolsäure0,06 g
- Myristinsäure0,08 g
- Palmitinsäure0,22 g
- Linolensäure0,01 g
- Eicosensäure0,03 g
- Arachidonsäure0,01 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein9 / 56 g(16%)
Aminosäuren
- Lysin0,78 g
- Serin0,31 g
- Valin0,42 g
- Alanin0,5 g
- Cystin0,03 g
- Cystein0,08 g
- Prolin0,48 g
- Taurin8,4 mg
- Arginin0,56 g
- Histidin0,28 g
- Threonin0,31 g
- Isoleucin0,39 g
- Methionin0,22 g
- Tryptophan0,08 g
- Glutaminsäure1,3 g
- Asparaginsäure0,84 g
- Phenylalanin0,31 g
- Glycin0,5 g
- Leucin0,62 g
- Tyrosin0,25 g
Vitamine
- Vitamin E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamin K0,28 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B120,76 / 2,4 ug(32%)
- Thiamin (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavin (B2)0,06 / 1,3 mg(4%)
- Niacin (B3)1,7 / 16 mg(11%)
- Folat1,1 / 400 ug(0%)
- Pantothensäure (B5)0,22 / 5 mg(4%)
- Biotin1,4 / 30 ug(5%)
- Cholin22,4 / 550 mg(4%)
Mineralstoffe
- Kalzium2,8 / 1.000 mg(0%)
- Eisen0,7 / 8 mg(9%)
- Magnesium5,6 / 420 mg(1%)
- Phosphor56 / 700 mg(8%)
- Kalium98 / 3.400 mg(3%)
- Natrium392 / 2.300 mg(17%)
- Zink1,1 / 11 mg(10%)
- Kupfer0,03 / 0,9 mg(3%)
- Mangan0 / 2,3 mg(0%)
- Selen8,4 / 55 ug(15%)
- Jod1,4 / 150 ug(1%)
- Chrom0,56 / 35 ug(2%)
- Molybdän1,4 / 45 ug(3%)
Sonstiges
- Wasser16,8 / 3.700 g(0%)
Quellen
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