Borscht
Il borscht è una zuppa leggera e saporita, con poche calorie e moderato contenuto di grassi. È una fonte di fibre alimentari, importanti per il benessere digestivo, e apporta una discreta quantità di vitamine come la C e la K. Contiene inoltre potassio e ferro, minerali essenziali per l'organismo. La presenza di vitamine del gruppo B e antiossidanti contribuisce a un pasto equilibrato e nutriente.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (245 g) di Borscht contiene 105 calorie, 3,4 g di proteine, 13,3 g di carboidrati e 4,3 g di grassi.
- Proteine
- 3,4 g13%
- Carboidrati
- 13,3 g50%
- Grassi
- 4,3 g37%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 105 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato19 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce27 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato14 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato10 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato13 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)10 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (245 g)
Carboidrati
- Carboidrati13,3 / 313 g(4%)
- Fibra alimentare2,7 / 38 g(7%)
- Fibra solubile1,5 g
- Fibra insolubile1,2 g
- Zuccheri totali7,4 g
Grassi
- Grassi totali4,3 / 83 g(5%)
- Grassi saturi2,2 / 25 g(9%)
- Grassi monoinsaturi0,98 g
- Grassi polinsaturi1,1 g
- Omega-30,25 g
- Omega-60,49 g
- Omega-90,98 g
- Acido oleico0,98 g
- Acido stearico0,98 g
- Acido linoleico0,49 g
- Acido miristico0,25 g
- Acido palmitico0,98 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,25 g
Proteine
- Proteine3,4 / 56 g(6%)
Amminoacidi
- Lisina0,29 g
- Serina0,12 g
- Valina0,2 g
- Alanina0,2 g
- Cistina0,02 g
- Cisteina0,02 g
- Prolina0,12 g
- Arginina0,17 g
- Istidina0,1 g
- Treonina0,15 g
- Isoleucina0,15 g
- Metionina0,05 g
- Triptofano0,05 g
- Acido glutammico0,61 g
- Acido aspartico0,37 g
- Fenilalanina0,17 g
- Glicina0,15 g
- Leucina0,25 g
- Tirosina0,07 g
Vitamine
- Vitamina A98 / 900 ug(11%)
- Vitamina C14,7 / 90 mg(16%)
- Vitamina E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamina K31,9 / 120 ug(27%)
- Vitamina B60,12 / 1,3 mg(9%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,12 / 1,3 mg(9%)
- Niacina (B3)1,2 / 16 mg(8%)
- Folati36,8 / 400 ug(9%)
- Acido pantotenico (B5)0,25 / 5 mg(5%)
- Biotina7,4 / 30 ug(25%)
- Colina17,2 / 550 mg(3%)
Minerali
- Calcio49 / 1000 mg(5%)
- Ferro1,2 / 8 mg(15%)
- Magnesio24,5 / 420 mg(6%)
- Fosforo49 / 700 mg(7%)
- Potassio367,5 / 3400 mg(11%)
- Sodio379,8 / 2300 mg(17%)
- Zinco0,74 / 11 mg(7%)
- Rame0,25 / 0,9 mg(27%)
- Manganese0,49 / 2,3 mg(21%)
- Selenio4,9 / 55 ug(9%)
- Iodio2,5 / 150 ug(2%)
- Cromo2,5 / 35 ug(7%)
- Molibdeno2,5 / 45 ug(5%)
Altro
- Acqua220,5 / 3700 g(6%)
Fonti
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