Gomen (verdure Etiopiche Stufate)
Il gomen è una verdura ricca di fibre che favoriscono la digestione e sostengono la salute intestinale. Offre una buona quantità di calcio e ferro, minerali essenziali per ossa forti e buon trasporto dell’ossigeno nel sangue. Contiene vitamine importanti come la vitamina A e la vitamina K, utili per la vista e la coagulazione del sangue. Il suo apporto moderato di grassi e calorie lo rende un alimento equilibrato e nutriente per ogni dieta.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (198 g) di Gomen (verdure Etiopiche Stufate) contiene 150 calorie, 4 g di proteine, 10 g di carboidrati e 10 g di grassi.
- Proteine
- 4 g11%
- Carboidrati
- 10 g27%
- Grassi
- 10 g62%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 150 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato27 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce38 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato20 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato14 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato19 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)14 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (198 g)
Carboidrati
- Carboidrati10 / 313 g(3%)
- Fibra alimentare5 / 38 g(13%)
- Fibra solubile1,5 g
- Fibra insolubile3,5 g
- Zuccheri totali2 g
- Altri carboidrati3 g
Grassi
- Grassi totali10 / 83 g(12%)
- Grassi saturi6 / 25 g(24%)
- Grassi monoinsaturi2,5 g
- Grassi polinsaturi1,5 g
- Colesterolo25 / 300 mg(8%)
- Omega-30,1 g
- Omega-61,4 g
- Omega-92,5 g
- Acido oleico2,5 g
- Acido laurico0,1 g
- Acido stearico1 g
- Acido linoleico1,3 g
- Acido miristico1 g
- Acido palmitico2,5 g
- Acido linolenico0,1 g
- Acido arachidonico0,02 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
Proteine
- Proteine4 / 56 g(7%)
Amminoacidi
- Lisina0,25 g
- Serina0,16 g
- Valina0,16 g
- Alanina0,16 g
- Cistina0,04 g
- Cisteina0,04 g
- Prolina0,16 g
- Arginina0,25 g
- Istidina0,08 g
- Treonina0,16 g
- Isoleucina0,16 g
- Metionina0,08 g
- Triptofano0,04 g
- Acido glutammico0,98 g
- Acido aspartico0,57 g
- Fenilalanina0,16 g
- Glicina0,16 g
- Leucina0,25 g
- Tirosina0,08 g
Vitamine
- Vitamina A500 / 900 ug(56%)
- Vitamina C40 / 90 mg(44%)
- Vitamina E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamina K400 / 120 ug(333%)
- Vitamina B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacina (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folati50 / 400 ug(12%)
- Acido pantotenico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina3 / 30 ug(10%)
- Colina20 / 550 mg(4%)
Minerali
- Calcio150 / 1000 mg(15%)
- Ferro1,5 / 8 mg(19%)
- Magnesio40 / 420 mg(10%)
- Fosforo40 / 700 mg(6%)
- Potassio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio250 / 2300 mg(11%)
- Zinco0,5 / 11 mg(5%)
- Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganese0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selenio2 / 55 ug(4%)
- Iodio1 / 150 ug(1%)
- Cromo1 / 35 ug(3%)
- Molibdeno1 / 45 ug(2%)
- Cloro150 / 2300 mg(7%)
Altro
- Acqua170 / 3700 g(5%)
Fonti
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