Funghi
I funghi sono un alimento leggero e nutriente, ideale per chi cerca un basso apporto calorico senza rinunciare ai nutrienti. Sono una buona fonte di proteine vegetali e contengono una dose significativa di potassio e fosforo. La loro ricchezza in fibra favorisce una buona digestione, mentre il contenuto di vitamina D li rende preziosi per la salute delle ossa. Inoltre, hanno un bassissimo contenuto di grassi saturi, perfetti in una dieta equilibrata.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (70 g) di Funghi contiene 15 calorie, 2 g di proteine, 2,3 g di carboidrati e 0,22 g di grassi.
- Proteine
- 2 g41%
- Carboidrati
- 2,3 g49%
- Grassi
- 0,2 g10%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 15 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato3 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce4 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato2 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato1 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato2 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)1 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (70 g)
Carboidrati
- Carboidrati2,3 / 313 g(1%)
- Fibra alimentare0,84 / 38 g(2%)
- Fibra solubile0,07 g
- Fibra insolubile0,77 g
- Zuccheri totali1,4 g
Grassi
- Grassi totali0,22 / 83 g(0%)
- Grassi saturi0,05 / 25 g(0%)
- Grassi monoinsaturi0,01 g
- Grassi polinsaturi0,15 g
- Omega-30 g
- Omega-60,11 g
- Acido stearico0,01 g
- Acido linoleico0,11 g
- Acido palmitico0,03 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0 g
Proteine
- Proteine2 / 56 g(3%)
Amminoacidi
- Lisina0,07 g
- Serina0,06 g
- Valina0,11 g
- Alanina0,13 g
- Cistina0,01 g
- Cisteina0 g
- Prolina0,06 g
- Arginina0,05 g
- Istidina0,03 g
- Treonina0,07 g
- Isoleucina0,05 g
- Metionina0,01 g
- Triptofano0,02 g
- Acido glutammico0,2 g
- Acido aspartico0,11 g
- Fenilalanina0,05 g
- Glicina0,06 g
- Leucina0,08 g
- Tirosina0,02 g
Vitamine
- Vitamina C1,5 / 90 mg(2%)
- Vitamina D1,4 / 15 ug(9%)
- Vitamina E0,01 / 15 mg(0%)
- Vitamina B60,06 / 1,3 mg(4%)
- Vitamina B120,01 / 2,4 ug(1%)
- Tiamina (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavina (B2)0,28 / 1,3 mg(22%)
- Niacina (B3)2,4 / 16 mg(15%)
- Folati16 / 400 ug(4%)
- Acido pantotenico (B5)0,97 / 5 mg(19%)
- Biotina6,4 / 30 ug(21%)
- Colina12,1 / 550 mg(2%)
Minerali
- Calcio2,4 / 1000 mg(0%)
- Ferro0,27 / 8 mg(3%)
- Magnesio6,8 / 420 mg(2%)
- Fosforo64,4 / 700 mg(9%)
- Potassio240,8 / 3400 mg(7%)
- Sodio4,2 / 2300 mg(0%)
- Zinco0,35 / 11 mg(3%)
- Rame0,22 / 0,9 mg(25%)
- Manganese0,03 / 2,3 mg(1%)
- Selenio10 / 55 ug(18%)
- Molibdeno1,2 / 45 ug(3%)
- Cloro10,5 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua64,8 / 3700 g(2%)
Fonti
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