Cicoria
La cicoria è un ortaggio a basso contenuto calorico, ricco di fibre che favoriscono la digestione. Offre una buona quantità di potassio e calcio, importanti per il benessere muscolare e osseo. È una fonte naturale di vitamine, in particolare di vitamina C, vitamina A e vitamina K, che contribuiscono alla salute della pelle e del sistema immunitario. Il suo contenuto di proteine e grassi è contenuto, rendendola ideale in diete leggere e nutrienti.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (50 g) di Cicoria contiene 12 calorie, 0,85 g di proteine, 2,4 g di carboidrati e 0,15 g di grassi.
- Proteine
- 0,9 g24%
- Carboidrati
- 2,4 g66%
- Grassi
- 0,2 g10%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 12 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato2 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce3 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato2 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato1 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato2 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)1 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (50 g)
Carboidrati
- Carboidrati2,4 / 313 g(1%)
- Fibra alimentare2 / 38 g(5%)
- Fibra solubile0,5 g
- Fibra insolubile1,5 g
- Zuccheri totali0,35 g
Grassi
- Grassi totali0,15 / 83 g(0%)
- Grassi saturi0,04 / 25 g(0%)
- Grassi monoinsaturi0 g
- Grassi polinsaturi0,07 g
- Omega-60,06 g
- Omega-90 g
- Acido oleico0 g
- Acido stearico0 g
- Acido linoleico0,06 g
- Acido miristico0 g
- Acido palmitico0,03 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,01 g
Proteine
- Proteine0,85 / 56 g(2%)
Amminoacidi
- Lisina0,03 g
- Valina0,04 g
- Arginina0,06 g
- Istidina0,01 g
- Treonina0,02 g
- Isoleucina0,05 g
- Metionina0,01 g
- Triptofano0,02 g
- Fenilalanina0,02 g
- Leucina0,04 g
Vitamine
- Vitamina A143 / 900 ug(16%)
- Vitamina C12 / 90 mg(13%)
- Vitamina E1,1 / 15 mg(8%)
- Vitamina K149 / 120 ug(124%)
- Vitamina B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Tiamina (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavina (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
- Niacina (B3)0,25 / 16 mg(2%)
- Folati55 / 400 ug(14%)
- Acido pantotenico (B5)0,58 / 5 mg(12%)
- Colina6,4 / 550 mg(1%)
Minerali
- Calcio50 / 1000 mg(5%)
- Ferro0,45 / 8 mg(6%)
- Magnesio15 / 420 mg(4%)
- Fosforo23,5 / 700 mg(3%)
- Potassio210 / 3400 mg(6%)
- Sodio22,5 / 2300 mg(1%)
- Zinco0,21 / 11 mg(2%)
- Rame0,15 / 0,9 mg(16%)
- Manganese0,21 / 2,3 mg(9%)
- Selenio0,15 / 55 ug(0%)
Altro
- Acqua46 / 3700 g(1%)
Fonti
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