Tuorlo D'uovo
Il tuorlo d'uovo è una fonte preziosa di proteine e grassi di alta qualità, con una buona presenza di grassi saturi. Ricco di vitamine essenziali come la vitamina A, D, E e diverse vitamine del gruppo B, supporta un'alimentazione completa. Contiene inoltre importanti minerali quali ferro, zinco, calcio e fosforo. Questo alimento versatile apporta energia e nutrienti facilmente assimilabili, perfetto per arricchire ogni pasto.
Impatto sui macro
Una Porzione (18 g) di Tuorlo D'uovo contiene 58 calorie, 2,9 g di proteine, 0,65 g di carboidrati e 4,8 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 58 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato10 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce15 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato8 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato6 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato7 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)5 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (18 g)
Carboidrati
- Carboidrati0,65 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0,1 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali4,8 / 83 g(6%)
- Grassi saturi1,7 / 25 g(7%)
- Grassi trans0,01 g
- Grassi monoinsaturi2,1 g
- Grassi polinsaturi0,76 g
- Colesterolo194,4 / 300 mg(65%)
- Omega-30,04 g
- Omega-60,72 g
- Omega-91,9 g
- Acido oleico1,9 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,44 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,64 g
- Acido miristico0,02 g
- Acido palmitico1,2 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,01 g
- Acido arachidonico0,08 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,02 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,02 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine2,9 / 56 g(5%)
Amminoacidi
- Lisina0,22 g
- Serina0,24 g
- Valina0,18 g
- Alanina0,15 g
- Cistina0,04 g
- Cisteina0,08 g
- Prolina0,11 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,19 g
- Istidina0,07 g
- Treonina0,14 g
- Isoleucina0,15 g
- Metionina0,07 g
- Triptofano0,04 g
- Acido glutammico0,3 g
- Acido aspartico0,27 g
- Fenilalanina0,12 g
- Glicina0,09 g
- Leucina0,25 g
- Tirosina0,13 g
Vitamine
- Vitamina A68,6 / 900 ug(8%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,97 / 15 ug(6%)
- Vitamina E0,46 / 15 mg(3%)
- Vitamina K0,13 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,06 / 1,3 mg(5%)
- Vitamina B120,35 / 2,4 ug(15%)
- Tiamina (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(7%)
- Niacina (B3)0 / 16 mg(0%)
- Folati26,3 / 400 ug(7%)
- Acido pantotenico (B5)0,54 / 5 mg(11%)
- Biotina8,3 / 30 ug(28%)
- Colina147,6 / 550 mg(27%)
Minerali
- Calcio23,2 / 1000 mg(2%)
- Ferro0,49 / 8 mg(6%)
- Magnesio1,4 / 420 mg(0%)
- Fosforo70,2 / 700 mg(10%)
- Potassio19,6 / 3400 mg(1%)
- Sodio9,9 / 2300 mg(0%)
- Zinco0,5 / 11 mg(5%)
- Rame0,02 / 0,9 mg(2%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(1%)
- Selenio10,1 / 55 ug(18%)
- Iodio13,7 / 150 ug(9%)
- Cromo0,07 / 35 ug(0%)
- Molibdeno3,1 / 45 ug(7%)
- Cloro32,4 / 2300 mg(1%)
Altro
- Acqua9,4 / 3700 g(0%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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