Tartufo
Il tartufo è una dolce tentazione ricca di sapore e calorie moderate, perfetta per chi desidera un momento goloso senza eccessi. Con un buon apporto di proteine e grassi, di cui una parte è saturi, offre energia duratura. La presenza di fibre contribuisce al benessere digestivo, mentre minerali come il calcio e il ferro supportano la salute articolare e il trasporto di ossigeno. Inoltre, vitamine come la A e la C arricchiscono questo dolce, rendendolo anche interessante dal punto di vista nutrizionale.
Impatto sui macro
Una Porzione (170 g) di Tartufo contiene 490 calorie, 8 g di proteine, 47 g di carboidrati e 30 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 490 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato87 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce124 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato64 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato47 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato62 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)45 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (170 g)
Carboidrati
- Carboidrati47 / 313 g(15%)
- Fibra alimentare3 / 38 g(8%)
- Fibra solubile1 g
- Fibra insolubile2 g
- Zuccheri totali35 g
- Zuccheri aggiunti20 / 63 g(32%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati9 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali30 / 83 g(36%)
- Grassi saturi19 / 25 g(76%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi7 g
- Grassi polinsaturi4 g
- Colesterolo40 / 300 mg(13%)
- Omega-30,5 g
- Omega-63,5 g
- Omega-97 g
- Acido oleico6,5 g
- Acido caprico0,3 g
- Acido erucico0,2 g
- Acido laurico0,9 g
- Acido stearico6,1 g
- Acido caprilico0,2 g
- Acido linoleico3,4 g
- Acido miristico3 g
- Acido palmitico8,5 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,3 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,5 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine8 / 56 g(14%)
Amminoacidi
- Lisina0,71 g
- Serina0,36 g
- Valina0,5 g
- Alanina0,64 g
- Cistina0,07 g
- Cisteina0,07 g
- Prolina0,57 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,36 g
- Istidina0,21 g
- Treonina0,36 g
- Isoleucina0,36 g
- Metionina0,14 g
- Triptofano0,07 g
- Acido glutammico1,4 g
- Acido aspartico0,71 g
- Fenilalanina0,29 g
- Glicina0,21 g
- Leucina0,71 g
- Tirosina0,21 g
Vitamine
- Vitamina A150 / 900 ug(17%)
- Vitamina C5 / 90 mg(6%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E1 / 15 mg(7%)
- Vitamina K2 / 120 ug(2%)
- Vitamina B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamina B120,8 / 2,4 ug(33%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacina (B3)0,3 / 16 mg(2%)
- Folati15 / 400 ug(4%)
- Acido pantotenico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina25 / 550 mg(5%)
Minerali
- Calcio200 / 1000 mg(20%)
- Ferro4 / 8 mg(50%)
- Magnesio40 / 420 mg(10%)
- Fosforo150 / 700 mg(21%)
- Potassio250 / 3400 mg(7%)
- Sodio100 / 2300 mg(4%)
- Zinco1 / 11 mg(9%)
- Rame0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganese0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selenio10 / 55 ug(18%)
- Iodio20 / 150 ug(13%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno2 / 45 ug(4%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua120 / 3700 g(3%)
- Caffeina10 mg
- Alcol0 g
Fonti
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