Spalla Di Maiale Disossata Cruda
La spalla di maiale disossata è una fonte gustosa di proteine, essenziali per la rigenerazione muscolare. Contiene una buona quantità di grassi totali, che contribuiscono a fornire energia e sapore. Questo taglio è anche ricco di minerali importanti come il fosforo e lo zinco, preziosi per il metabolismo e il sistema immunitario. Inoltre, apporta vitamine del gruppo B, fondamentali per il metabolismo energetico e il benessere generale.
Impatto sui macro
Una Porzione (113 g) di Spalla Di Maiale Disossata Cruda contiene 267 calorie, 19,4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 20,3 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 267 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato47 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce68 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato35 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato25 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato34 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)25 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (113 g)
Carboidrati
- Carboidrati0 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali20,3 / 83 g(25%)
- Grassi saturi7,1 / 25 g(28%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi9,1 g
- Grassi polinsaturi2,2 g
- Colesterolo80,2 / 300 mg(27%)
- Omega-30,15 g
- Omega-62 g
- Omega-98,3 g
- Acido oleico8,3 g
- Acido caprico0,01 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0,02 g
- Acido stearico2,3 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico1,8 g
- Acido miristico0,25 g
- Acido palmitico4,4 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0,11 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,15 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine19,4 / 56 g(35%)
Amminoacidi
- Lisina1,7 g
- Serina0,8 g
- Valina1 g
- Alanina1,1 g
- Cistina0,24 g
- Cisteina0 g
- Prolina0,86 g
- Taurina0 mg
- Arginina1,2 g
- Istidina0,74 g
- Treonina0,87 g
- Isoleucina0,88 g
- Metionina0,5 g
- Triptofano0,24 g
- Acido glutammico3 g
- Acido aspartico1,8 g
- Fenilalanina0,77 g
- Glicina1,1 g
- Leucina1,5 g
- Tirosina0,65 g
Vitamine
- Vitamina A2,3 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0,79 / 90 mg(1%)
- Vitamina D1,9 / 15 ug(13%)
- Vitamina E0,21 / 15 mg(1%)
- Vitamina K0 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,39 / 1,3 mg(30%)
- Vitamina B120,84 / 2,4 ug(35%)
- Tiamina (B1)0,87 / 1,2 mg(72%)
- Riboflavina (B2)0,31 / 1,3 mg(24%)
- Niacina (B3)4,3 / 16 mg(27%)
- Folati5,6 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,81 / 5 mg(16%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina68,5 / 550 mg(12%)
Minerali
- Calcio17 / 1000 mg(2%)
- Ferro1,2 / 8 mg(15%)
- Magnesio20,3 / 420 mg(5%)
- Fosforo205,7 / 700 mg(29%)
- Potassio341,3 / 3400 mg(10%)
- Sodio73,4 / 2300 mg(3%)
- Zinco3,1 / 11 mg(28%)
- Rame0,09 / 0,9 mg(11%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(1%)
- Selenio28,8 / 55 ug(52%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua72,3 / 3700 g(2%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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