Spalla Di Maiale Con Osso, Cruda
La spalla di maiale con osso è una fonte ricca di proteine di alta qualità, essenziali per il mantenimento della massa muscolare. Questo taglio offre anche un buon apporto di minerali come ferro, zinco e fosforo, importanti per l’energia e la salute delle ossa. Contiene vitamine del gruppo B che sostengono il metabolismo e la formazione di globuli rossi. Il contenuto moderato di grassi totali e saturi contribuisce al sapore senza eccessi, rendendolo una scelta saporita e bilanciata.
Impatto sui macro
Una Porzione (113.4 g) di Spalla Di Maiale Con Osso, Cruda contiene 211 calorie, 19,8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 14 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 211 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato37 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce54 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato28 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato20 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato27 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)19 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (113.4 g)
Carboidrati
- Carboidrati0 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali14 / 83 g(17%)
- Grassi saturi4,9 / 25 g(20%)
- Grassi trans0,13 g
- Grassi monoinsaturi5,9 g
- Grassi polinsaturi1,8 g
- Colesterolo70,3 / 300 mg(23%)
- Omega-30,06 g
- Omega-61,8 g
- Omega-95,9 g
- Acido oleico5,7 g
- Acido caprico0,01 g
- Acido erucico0,12 g
- Acido laurico0,01 g
- Acido stearico1,7 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico1,6 g
- Acido miristico0,17 g
- Acido palmitico3 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,11 g
- Acido arachidonico0,11 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,06 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,06 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine19,8 / 56 g(35%)
Amminoacidi
- Lisina1,8 g
- Serina0,85 g
- Valina1 g
- Alanina1,2 g
- Cistina0,23 g
- Cisteina0 g
- Prolina0,8 g
- Taurina34 mg
- Arginina1,3 g
- Istidina0,85 g
- Treonina0,89 g
- Isoleucina0,97 g
- Metionina0,54 g
- Triptofano0,21 g
- Acido glutammico3,2 g
- Acido aspartico1,9 g
- Fenilalanina0,83 g
- Glicina0,89 g
- Leucina1,7 g
- Tirosina0,75 g
Vitamine
- Vitamina A0 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D34 / 15 ug(227%)
- Vitamina E0,25 / 15 mg(2%)
- Vitamina K0 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,55 / 1,3 mg(42%)
- Vitamina B121 / 2,4 ug(43%)
- Tiamina (B1)0,59 / 1,2 mg(49%)
- Riboflavina (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacina (B3)4,8 / 16 mg(30%)
- Folati0 / 400 ug(0%)
- Acido pantotenico (B5)1,6 / 5 mg(33%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina79,4 / 550 mg(14%)
Minerali
- Calcio18,1 / 1000 mg(2%)
- Ferro1,3 / 8 mg(16%)
- Magnesio22,7 / 420 mg(5%)
- Fosforo215,5 / 700 mg(31%)
- Potassio360,6 / 3400 mg(11%)
- Sodio69,2 / 2300 mg(3%)
- Zinco3,5 / 11 mg(32%)
- Rame0,11 / 0,9 mg(12%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(1%)
- Selenio29,7 / 55 ug(54%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua78,5 / 3700 g(2%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g

