Pork

Spalla Di Maiale (boston Butt), Cruda

La coppa di maiale cruda offre una buona quantità di proteine nobili, ideali per il mantenimento della massa muscolare. È una fonte interessante di minerali come il potassio, il fosforo e lo zinco, importanti per diverse funzioni corporee. Contiene anche vitamine del gruppo B, tra cui la vitamina B12, essenziale per l’energia e il metabolismo. Il contenuto di grassi è significativo, con una parte di grassi saturi, quindi è perfetta se consumata con moderazione.

Impatto sui macro

Una Porzione (85 g) di Spalla Di Maiale (boston Butt), Cruda contiene 184 calorie, 14,8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 13,3 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 184 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato33 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce47 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato24 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato18 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato23 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)17 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (85 g)

Carboidrati

  • Carboidrati0 / 313 g(0%)
  • Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
  • Fibra solubile0 g
  • Fibra insolubile0 g
  • Zuccheri totali0 g
  • Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati0 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali13,3 / 83 g(16%)
  • Grassi saturi4,9 / 25 g(20%)
  • Grassi trans0,11 g
  • Grassi monoinsaturi5,8 g
  • Grassi polinsaturi1,7 g
  • Colesterolo56,1 / 300 mg(19%)
  • Omega-30,05 g
  • Omega-61,2 g
  • Omega-94,1 g
  • Acido oleico4,1 g
  • Acido caprico0,01 g
  • Acido erucico0 g
  • Acido laurico0,01 g
  • Acido stearico1,6 g
  • Acido caprilico0 g
  • Acido linoleico1,2 g
  • Acido miristico0,17 g
  • Acido palmitico3 g
  • Acido linolenico0 g
  • Acido eicosenoico0 g
  • Acido arachidonico0,06 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,05 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g

Proteine

  • Proteine14,8 / 56 g(26%)

Amminoacidi

  • Lisina1,3 g
  • Serina0,61 g
  • Valina0,8 g
  • Alanina0,87 g
  • Cistina0,19 g
  • Cisteina0 g
  • Prolina0,63 g
  • Taurina0 mg
  • Arginina0,93 g
  • Istidina0,58 g
  • Treonina0,67 g
  • Isoleucina0,68 g
  • Metionina0,38 g
  • Triptofano0,18 g
  • Acido glutammico2,3 g
  • Acido aspartico1,4 g
  • Fenilalanina0,59 g
  • Glicina0,76 g
  • Leucina1,2 g
  • Tirosina0,5 g

Vitamine

  • Vitamina A1,7 / 900 ug(0%)
  • Vitamina C0,3 / 90 mg(0%)
  • Vitamina D0,62 / 15 ug(4%)
  • Vitamina E0,19 / 15 mg(1%)
  • Vitamina K0 / 120 ug(0%)
  • Vitamina B60,31 / 1,3 mg(24%)
  • Vitamina B120,82 / 2,4 ug(34%)
  • Tiamina (B1)0,56 / 1,2 mg(47%)
  • Riboflavina (B2)0,29 / 1,3 mg(22%)
  • Niacina (B3)4,1 / 16 mg(26%)
  • Folati0 / 400 ug(0%)
  • Acido pantotenico (B5)1,2 / 5 mg(24%)
  • Biotina0 / 30 ug(0%)
  • Colina62,3 / 550 mg(11%)

Minerali

  • Calcio8,9 / 1000 mg(1%)
  • Ferro0,9 / 8 mg(11%)
  • Magnesio16,6 / 420 mg(4%)
  • Fosforo153,9 / 700 mg(22%)
  • Potassio253,3 / 3400 mg(7%)
  • Sodio51 / 2300 mg(2%)
  • Zinco2,5 / 11 mg(23%)
  • Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
  • Manganese0,01 / 2,3 mg(0%)
  • Selenio22,3 / 55 ug(40%)
  • Iodio0 / 150 ug(0%)
  • Cromo0 / 35 ug(0%)
  • Molibdeno0 / 45 ug(0%)
  • Cloro0 / 2300 mg(0%)

Altro

  • Acqua55,6 / 3700 g(2%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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