Alce Cotto
La carne di cervo cotto è una fonte eccellente di proteine di alta qualità con un contenuto molto basso di grassi. Ricca di ferro, aiuta a sostenere il normale metabolismo energetico e contribuisce alla riduzione della stanchezza. Contiene inoltre vitamine B12 e D, importanti per il benessere del sistema nervoso e delle ossa. Il suo apporto di minerali come zinco, fosforo e potassio rende questo alimento un'opzione nutriente e salutare.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (85 g) di Alce Cotto contiene 124 calorie, 25,7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 1,6 g di grassi.
- Proteine
- 25,7 g88%
- Grassi
- 1,6 g12%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 124 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato22 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce31 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato16 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato12 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato16 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)11 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (85 g)
Grassi
- Grassi totali1,6 / 83 g(2%)
- Grassi saturi0,6 / 25 g(2%)
- Grassi monoinsaturi0,41 g
- Grassi polinsaturi0,34 g
- Colesterolo62,1 / 300 mg(21%)
- Omega-30,05 g
- Omega-60,29 g
- Omega-90,26 g
- Acido oleico0,26 g
- Acido stearico0,16 g
- Acido linoleico0,2 g
- Acido miristico0,04 g
- Acido palmitico0,39 g
- Acido linolenico0,05 g
- Acido arachidonico0,09 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,05 g
Proteine
- Proteine25,7 / 56 g(46%)
Amminoacidi
- Lisina2,4 g
- Serina1,1 g
- Valina0,91 g
- Alanina1,6 g
- Prolina1,1 g
- Taurina43 mg
- Arginina1,8 g
- Istidina0,82 g
- Treonina1,1 g
- Isoleucina0,83 g
- Metionina0,62 g
- Triptofano0,46 g
- Acido glutammico4,1 g
- Acido aspartico2,5 g
- Fenilalanina1 g
- Glicina1,1 g
- Leucina2,2 g
- Tirosina0,92 g
Vitamine
- Vitamina D6,8 / 15 ug(45%)
- Vitamina E0,26 / 15 mg(2%)
- Vitamina K0,85 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,43 / 1,3 mg(33%)
- Vitamina B124 / 2,4 ug(166%)
- Tiamina (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavina (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacina (B3)5,1 / 16 mg(32%)
- Folati7,6 / 400 ug(2%)
- Acido pantotenico (B5)0,43 / 5 mg(9%)
- Biotina2,6 / 30 ug(9%)
- Colina68 / 550 mg(12%)
Minerali
- Calcio4,3 / 1000 mg(0%)
- Ferro3,1 / 8 mg(39%)
- Magnesio20,4 / 420 mg(5%)
- Fosforo153 / 700 mg(22%)
- Potassio278,8 / 3400 mg(8%)
- Sodio51,9 / 2300 mg(2%)
- Zinco2,7 / 11 mg(24%)
- Rame0,12 / 0,9 mg(13%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio11 / 55 ug(20%)
Altro
- Acqua56,4 / 3700 g(2%)
Fonti
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