Rasmalai
Il Rasmalai è un dolce lattiero-caseario ricco e cremoso, che offre una buona quantità di proteine e calcio, fondamentali per la salute delle ossa. La presenza di potassio contribuisce all'equilibrio elettrolitico e al benessere muscolare. Nonostante il contenuto calorico moderato, è importante gustarlo con moderazione a causa dei grassi saturi e degli zuccheri naturali. Questo dessert è anche una fonte di vitamina A e vitamina B12, essenziali per la vista e il metabolismo.
Impatto sui macro
Una Porzione (120 g) di Rasmalai contiene 350 calorie, 12 g di proteine, 35 g di carboidrati e 18 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 350 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato62 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce89 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato46 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato33 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato44 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)32 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (120 g)
Carboidrati
- Carboidrati35 / 313 g(11%)
- Fibra alimentare0,7 / 38 g(2%)
- Fibra solubile0,3 g
- Fibra insolubile0,4 g
- Zuccheri totali30 g
- Zuccheri aggiunti28 / 63 g(44%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati4,3 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali18 / 83 g(22%)
- Grassi saturi13,2 / 25 g(53%)
- Grassi trans0,36 g
- Grassi monoinsaturi3,6 g
- Grassi polinsaturi0,84 g
- Colesterolo84 / 300 mg(28%)
- Omega-30,3 g
- Omega-60,84 g
- Omega-93,6 g
- Acido oleico3,6 g
- Acido caprico0,36 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0,48 g
- Acido stearico2,5 g
- Acido caprilico0,24 g
- Acido linoleico0,84 g
- Acido miristico3,6 g
- Acido palmitico6 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,3 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine12 / 56 g(21%)
Amminoacidi
- Lisina1 g
- Serina0,5 g
- Valina0,71 g
- Alanina0,71 g
- Cistina0,1 g
- Cisteina0,2 g
- Prolina1 g
- Taurina6 mg
- Arginina0,6 g
- Istidina0,3 g
- Treonina0,6 g
- Isoleucina0,6 g
- Metionina0,3 g
- Triptofano0,1 g
- Acido glutammico1,8 g
- Acido aspartico1 g
- Fenilalanina0,5 g
- Glicina0,5 g
- Leucina1 g
- Tirosina0,41 g
Vitamine
- Vitamina A144 / 900 ug(16%)
- Vitamina C1,2 / 90 mg(1%)
- Vitamina D1,2 / 15 ug(8%)
- Vitamina E0,6 / 15 mg(4%)
- Vitamina K1,2 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,12 / 1,3 mg(9%)
- Vitamina B120,96 / 2,4 ug(40%)
- Tiamina (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavina (B2)0,48 / 1,3 mg(37%)
- Niacina (B3)0,6 / 16 mg(4%)
- Folati6 / 400 ug(2%)
- Acido pantotenico (B5)0,36 / 5 mg(7%)
- Biotina1,2 / 30 ug(4%)
- Colina24 / 550 mg(4%)
Minerali
- Calcio420 / 1000 mg(42%)
- Ferro0,6 / 8 mg(8%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fosforo240 / 700 mg(34%)
- Potassio360 / 3400 mg(11%)
- Sodio168 / 2300 mg(7%)
- Zinco1,2 / 11 mg(11%)
- Rame0,12 / 0,9 mg(13%)
- Manganese0,24 / 2,3 mg(10%)
- Selenio12 / 55 ug(22%)
- Iodio18 / 150 ug(12%)
- Cromo1,2 / 35 ug(3%)
- Molibdeno1,2 / 45 ug(3%)
- Cloro180 / 2300 mg(8%)
Altro
- Acqua55 / 3700 g(1%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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