Shellfish

Polpo Cotto

Il polpo cotto è un alimento dal profilo nutrizionale eccellente, ricco di proteine nobili e con un contenuto di grassi molto basso. Ottima fonte di ferro e vitamina B12, contribuisce al benessere energetico e alla salute del sistema nervoso. Presenta anche una buona quantità di minerali come potassio, calcio e magnesio, utili per la funzionalità muscolare e ossea. Il basso contenuto di zuccheri e la presenza di omega-3 completano il profilo salutare di questo mollusco.

Impatto sui macro

Una Porzione (85 g) di Polpo Cotto contiene 139 calorie, 25,3 g di proteine, 3,7 g di carboidrati e 1,8 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 139 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato25 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce35 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato18 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato13 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato18 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)13 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (85 g)

Carboidrati

  • Carboidrati3,7 / 313 g(1%)
  • Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
  • Fibra solubile0 g
  • Fibra insolubile0 g
  • Zuccheri totali0 g
  • Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati0 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali1,8 / 83 g(2%)
  • Grassi saturi0,39 / 25 g(2%)
  • Grassi trans0 g
  • Grassi monoinsaturi0,28 g
  • Grassi polinsaturi0,41 g
  • Colesterolo81,6 / 300 mg(27%)
  • Omega-30,28 g
  • Omega-60,08 g
  • Omega-90,12 g
  • Acido oleico0,11 g
  • Acido caprico0 g
  • Acido erucico0,02 g
  • Acido laurico0 g
  • Acido stearico0,09 g
  • Acido caprilico0 g
  • Acido linoleico0,02 g
  • Acido miristico0,04 g
  • Acido palmitico0,25 g
  • Acido linolenico0 g
  • Acido eicosenoico0 g
  • Acido arachidonico0,07 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0,14 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0,13 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g

Proteine

  • Proteine25,3 / 56 g(45%)

Amminoacidi

  • Lisina2,3 g
  • Serina1,2 g
  • Valina1,4 g
  • Alanina1,7 g
  • Cistina0,31 g
  • Cisteina0,31 g
  • Prolina0,97 g
  • Taurina60 mg
  • Arginina2 g
  • Istidina0,77 g
  • Treonina1 g
  • Isoleucina1,2 g
  • Metionina0,65 g
  • Triptofano0,15 g
  • Acido glutammico3,6 g
  • Acido aspartico2,5 g
  • Fenilalanina1,2 g
  • Glicina1,1 g
  • Leucina2,1 g
  • Tirosina0,88 g

Vitamine

  • Vitamina A76,5 / 900 ug(9%)
  • Vitamina C6,8 / 90 mg(8%)
  • Vitamina D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamina E1 / 15 mg(7%)
  • Vitamina K0,09 / 120 ug(0%)
  • Vitamina B60,55 / 1,3 mg(42%)
  • Vitamina B1230,6 / 2,4 ug(1275%)
  • Tiamina (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
  • Riboflavina (B2)0,06 / 1,3 mg(5%)
  • Niacina (B3)3,2 / 16 mg(20%)
  • Folati20,4 / 400 ug(5%)
  • Acido pantotenico (B5)0,77 / 5 mg(15%)
  • Biotina0 / 30 ug(0%)
  • Colina68,9 / 550 mg(13%)

Minerali

  • Calcio90,1 / 1000 mg(9%)
  • Ferro8,1 / 8 mg(101%)
  • Magnesio51 / 420 mg(12%)
  • Fosforo237,2 / 700 mg(34%)
  • Potassio535,5 / 3400 mg(16%)
  • Sodio391 / 2300 mg(17%)
  • Zinco2,9 / 11 mg(26%)
  • Rame0,63 / 0,9 mg(70%)
  • Manganese0,04 / 2,3 mg(2%)
  • Selenio76,2 / 55 ug(138%)
  • Iodio0 / 150 ug(0%)
  • Cromo0 / 35 ug(0%)
  • Molibdeno0 / 45 ug(0%)
  • Cloro0 / 2300 mg(0%)

Altro

  • Acqua51,4 / 3700 g(1%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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