Curries & stir-fries

Ojingeo Bokkeum

Ojingeo Bokkeum è un piatto saporito e leggero, con un buon equilibrio di nutrienti essenziali. È una fonte interessante di proteine, ideale per supportare una dieta bilanciata. Il contenuto moderato di grassi, di cui una parte è saturata, conferisce una piacevole consistenza senza appesantire. Inoltre, apporta vitamine come la B12 e la C, oltre a minerali utili come ferro e fosforo, che contribuiscono a mantenere il benessere generale.

Impatto sui macro

Una Porzione (250 g) di Ojingeo Bokkeum contiene 235 calorie, 15 g di proteine, 25 g di carboidrati e 15 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 235 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato42 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce60 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato31 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato22 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato30 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)22 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (250 g)

Carboidrati

  • Carboidrati25 / 313 g(8%)
  • Fibra alimentare1,5 / 38 g(4%)
  • Fibra solubile0,5 g
  • Fibra insolubile1 g
  • Zuccheri totali8 g
  • Zuccheri aggiunti8 / 63 g(13%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati15,5 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali15 / 83 g(18%)
  • Grassi saturi3,9 / 25 g(16%)
  • Grassi trans0,4 g
  • Grassi monoinsaturi5,9 g
  • Grassi polinsaturi4,8 g
  • Colesterolo110 / 300 mg(37%)
  • Omega-30,2 g
  • Omega-64,6 g
  • Omega-95,9 g
  • Acido oleico5,1 g
  • Acido caprico0 g
  • Acido erucico0,32 g
  • Acido laurico0 g
  • Acido stearico1,1 g
  • Acido caprilico0 g
  • Acido linoleico4,2 g
  • Acido miristico0,55 g
  • Acido palmitico2,1 g
  • Acido linolenico0,1 g
  • Acido eicosenoico0,43 g
  • Acido arachidonico0,1 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,07 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0,06 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0,2 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0,03 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0,04 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,1 g

Proteine

  • Proteine15 / 56 g(27%)

Amminoacidi

  • Lisina1,2 g
  • Serina0,54 g
  • Valina0,82 g
  • Alanina1,1 g
  • Cistina0,14 g
  • Cisteina0,27 g
  • Prolina0,68 g
  • Taurina50 mg
  • Arginina1,4 g
  • Istidina0,41 g
  • Treonina0,82 g
  • Isoleucina0,68 g
  • Metionina0,27 g
  • Triptofano0,14 g
  • Acido glutammico1,9 g
  • Acido aspartico1,4 g
  • Fenilalanina0,54 g
  • Glicina1,1 g
  • Leucina1,2 g
  • Tirosina0,54 g

Vitamine

  • Vitamina A150 / 900 ug(17%)
  • Vitamina C6 / 90 mg(7%)
  • Vitamina D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamina E1,5 / 15 mg(10%)
  • Vitamina K25 / 120 ug(21%)
  • Vitamina B60,2 / 1,3 mg(15%)
  • Vitamina B121,5 / 2,4 ug(63%)
  • Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
  • Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
  • Niacina (B3)2 / 16 mg(13%)
  • Folati30 / 400 ug(8%)
  • Acido pantotenico (B5)0,4 / 5 mg(8%)
  • Biotina2 / 30 ug(7%)
  • Colina30 / 550 mg(5%)

Minerali

  • Calcio40 / 1000 mg(4%)
  • Ferro1,5 / 8 mg(19%)
  • Magnesio20 / 420 mg(5%)
  • Fosforo150 / 700 mg(21%)
  • Potassio300 / 3400 mg(9%)
  • Sodio700 / 2300 mg(30%)
  • Zinco1,5 / 11 mg(14%)
  • Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
  • Manganese0,3 / 2,3 mg(13%)
  • Selenio35 / 55 ug(64%)
  • Iodio50 / 150 ug(33%)
  • Cromo2 / 35 ug(6%)
  • Molibdeno3 / 45 ug(7%)
  • Cloro1070 / 2300 mg(47%)

Altro

  • Acqua160 / 3700 g(4%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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