Bistecca Di Storione Cruda
Il filetto di storione è una scelta eccellente per chi cerca un alimento proteico e leggero. È ricco di proteine di alta qualità che supportano il mantenimento della massa muscolare. Contiene inoltre vitamine essenziali come la vitamina A e D, utili per la salute degli occhi e delle ossa. Il suo contenuto moderato di grassi saturi e basso in zuccheri lo rende ideale per una dieta equilibrata.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (113.4 g) di Bistecca Di Storione Cruda contiene 119 calorie, 18,3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,6 g di grassi.
- Proteine
- 18,3 g64%
- Grassi
- 4,6 g36%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 119 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato21 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce30 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato16 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato11 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato15 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)11 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (113.4 g)
Grassi
- Grassi totali4,6 / 83 g(6%)
- Grassi saturi1 / 25 g(4%)
- Grassi monoinsaturi2,2 g
- Grassi polinsaturi0,78 g
- Colesterolo68 / 300 mg(23%)
- Omega-30,48 g
- Omega-60,14 g
- Omega-91,6 g
- Acido oleico1,6 g
- Acido erucico0,03 g
- Acido stearico0,09 g
- Acido linoleico0,08 g
- Acido miristico0,17 g
- Acido palmitico0,78 g
- Acido arachidonico0,07 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,11 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,11 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,05 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,22 g
Proteine
- Proteine18,3 / 56 g(33%)
Amminoacidi
- Lisina1,7 g
- Serina0,75 g
- Valina0,94 g
- Alanina1,1 g
- Cistina0,2 g
- Prolina0,65 g
- Arginina1,1 g
- Istidina0,54 g
- Treonina0,8 g
- Isoleucina0,84 g
- Metionina0,54 g
- Triptofano0,21 g
- Acido glutammico2,7 g
- Acido aspartico1,9 g
- Fenilalanina0,71 g
- Glicina0,88 g
- Leucina1,5 g
- Tirosina0,62 g
Vitamine
- Vitamina A238,1 / 900 ug(26%)
- Vitamina D11,7 / 15 ug(78%)
- Vitamina E0,57 / 15 mg(4%)
- Vitamina K0,11 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,23 / 1,3 mg(17%)
- Vitamina B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Tiamina (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavina (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacina (B3)9,4 / 16 mg(59%)
- Folati17 / 400 ug(4%)
- Acido pantotenico (B5)0,85 / 5 mg(17%)
- Colina63,5 / 550 mg(12%)
Minerali
- Calcio14,7 / 1000 mg(1%)
- Ferro0,79 / 8 mg(10%)
- Magnesio39,7 / 420 mg(9%)
- Fosforo239,3 / 700 mg(34%)
- Potassio322,1 / 3400 mg(9%)
- Sodio61,2 / 2300 mg(3%)
- Zinco0,48 / 11 mg(4%)
- Rame0,05 / 0,9 mg(5%)
- Manganese0,03 / 2,3 mg(1%)
- Selenio14,3 / 55 ug(26%)
Altro
- Acqua86,9 / 3700 g(2%)
Fonti
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