Baguette A Lievito Naturale
La baguette di lievito madre è un’ottima fonte di proteine, con un contenuto elevato rispetto ad altri tipi di pane. Offre una buona quantità di fibre alimentari che favoriscono la digestione. Ricca in ferro, magnesio e fosforo, supporta un’alimentazione equilibrata. Ha un basso contenuto di grassi saturi, rendendola una scelta leggera e gustosa.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (50 g) di Baguette A Lievito Naturale contiene 136 calorie, 5,4 g di proteine, 26 g di carboidrati e 1,2 g di grassi.
- Proteine
- 5,4 g16%
- Carboidrati
- 26 g76%
- Grassi
- 1,2 g8%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 136 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato24 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce35 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato18 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato13 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato17 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)12 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (50 g)
Carboidrati
- Carboidrati26 / 313 g(8%)
- Fibra alimentare1,1 / 38 g(3%)
- Fibra solubile0,45 g
- Fibra insolubile0,65 g
- Zuccheri totali2,3 g
Grassi
- Grassi totali1,2 / 83 g(1%)
- Grassi saturi0,26 / 25 g(1%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi0,18 g
- Grassi polinsaturi0,43 g
- Omega-30,03 g
- Omega-60,4 g
- Omega-90,17 g
- Acido oleico0,17 g
- Acido caprico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,07 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,4 g
- Acido miristico0 g
- Acido palmitico0,18 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,03 g
Proteine
- Proteine5,4 / 56 g(10%)
Vitamine
- Vitamina E0,11 / 15 mg(1%)
- Vitamina K0,35 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Tiamina (B1)0,36 / 1,2 mg(30%)
- Riboflavina (B2)0,21 / 1,3 mg(16%)
- Niacina (B3)2,4 / 16 mg(15%)
- Folati73,5 / 400 ug(18%)
- Acido pantotenico (B5)0,23 / 5 mg(5%)
- Biotina1,5 / 30 ug(5%)
- Colina4 / 550 mg(1%)
Minerali
- Calcio26 / 1000 mg(3%)
- Ferro2 / 8 mg(24%)
- Magnesio16 / 420 mg(4%)
- Fosforo52,5 / 700 mg(8%)
- Potassio58,5 / 3400 mg(2%)
- Sodio301 / 2300 mg(13%)
- Zinco0,52 / 11 mg(5%)
- Rame0,08 / 0,9 mg(8%)
- Manganese0,29 / 2,3 mg(13%)
- Selenio14,3 / 55 ug(26%)
Altro
- Acqua16,5 / 3700 g(0%)
Fonti
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