Pane Al Lievito Madre Con Cipolle
Il pane a lievitazione naturale con cipolle è un alimento energetico e bilanciato, con un buon apporto proteico che lo rende saziante e nutriente. La sua ricchezza in fibre favorisce una digestione regolare, mentre il contenuto moderato di grassi contribuisce a un gusto delicato senza appesantire. Grazie ai minerali come ferro, calcio e fosforo, sostiene le funzioni corporee essenziali. Inoltre, integra vitamine del gruppo B e tracce di antiossidanti, per un contributo equilibrato al benessere quotidiano.
Impatto sui macro
Una Porzione (50 g) di Pane Al Lievito Madre Con Cipolle contiene 150 calorie, 5,3 g di proteine, 27,5 g di carboidrati e 2,5 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 150 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato27 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce38 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato20 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato14 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato19 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)14 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (50 g)
Carboidrati
- Carboidrati27,5 / 313 g(9%)
- Fibra alimentare1,8 / 38 g(5%)
- Fibra solubile0,5 g
- Fibra insolubile1,3 g
- Zuccheri totali1,5 g
- Zuccheri aggiunti0,5 / 63 g(1%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali2,5 / 83 g(3%)
- Grassi saturi1,2 / 25 g(5%)
- Grassi trans0,05 g
- Grassi monoinsaturi0,8 g
- Grassi polinsaturi0,5 g
- Colesterolo7,5 / 300 mg(3%)
- Omega-30,03 g
- Omega-60,5 g
- Omega-90,8 g
- Acido oleico0,78 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,15 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,45 g
- Acido miristico0,35 g
- Acido palmitico0,65 g
- Acido linolenico0,03 g
- Acido eicosenoico0,03 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,03 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,03 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,03 g
Proteine
- Proteine5,3 / 56 g(9%)
Amminoacidi
- Lisina0,23 g
- Serina0,31 g
- Valina0,27 g
- Alanina0,27 g
- Cistina0,04 g
- Cisteina0,08 g
- Prolina0,46 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,31 g
- Istidina0,12 g
- Treonina0,15 g
- Isoleucina0,23 g
- Metionina0,08 g
- Triptofano0,06 g
- Acido glutammico1,1 g
- Acido aspartico0,57 g
- Fenilalanina0,27 g
- Glicina0,27 g
- Leucina0,38 g
- Tirosina0,15 g
Vitamine
- Vitamina A2 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0,5 / 90 mg(1%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,25 / 15 mg(2%)
- Vitamina K0,75 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamina B120,15 / 2,4 ug(6%)
- Tiamina (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavina (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
- Niacina (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folati30 / 400 ug(8%)
- Acido pantotenico (B5)0,15 / 5 mg(3%)
- Biotina1 / 30 ug(3%)
- Colina7,5 / 550 mg(1%)
Minerali
- Calcio40 / 1000 mg(4%)
- Ferro0,85 / 8 mg(11%)
- Magnesio10 / 420 mg(2%)
- Fosforo50 / 700 mg(7%)
- Potassio75 / 3400 mg(2%)
- Sodio200 / 2300 mg(9%)
- Zinco0,5 / 11 mg(5%)
- Rame0,05 / 0,9 mg(6%)
- Manganese0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selenio7,5 / 55 ug(14%)
- Iodio1 / 150 ug(1%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno3 / 45 ug(7%)
- Cloro310 / 2300 mg(13%)
Altro
- Acqua19 / 3700 g(1%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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