Pachamanca
La Pachamanca è un piatto gustoso e nutriente, ricco in proteine che contribuiscono al mantenimento della massa muscolare. Offre un buon apporto di carboidrati ed energia per sostenere le attività quotidiane. Contiene inoltre una quantità moderata di grassi, con una porzione di grassi saturi equilibrata. La presenza di vitamine e minerali come il potassio, il ferro e il calcio lo rende una scelta bilanciata e appagante.
Impatto sui macro
Una Porzione (450 g) di Pachamanca contiene 1005 calorie, 60 g di proteine, 90 g di carboidrati e 45 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 1005 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato178 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce255 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato132 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato96 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato128 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)92 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (450 g)
Carboidrati
- Carboidrati90 / 313 g(29%)
- Fibra alimentare8 / 38 g(21%)
- Fibra solubile3 g
- Fibra insolubile5 g
- Zuccheri totali8 g
- Zuccheri aggiunti2 / 63 g(3%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali45 / 83 g(54%)
- Grassi saturi15 / 25 g(60%)
- Grassi trans1 g
- Grassi monoinsaturi15 g
- Grassi polinsaturi14 g
- Colesterolo150 / 300 mg(50%)
- Omega-31 g
- Omega-613 g
- Omega-915 g
- Acido oleico14 g
- Acido caprico0,5 g
- Acido erucico0,5 g
- Acido laurico1 g
- Acido stearico5 g
- Acido caprilico0,5 g
- Acido linoleico10 g
- Acido miristico2 g
- Acido palmitico5 g
- Acido linolenico1 g
- Acido eicosenoico0,5 g
- Acido arachidonico0,5 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,8 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,05 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)1 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,05 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,1 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)1,5 g
Proteine
- Proteine60 / 56 g(107%)
Amminoacidi
- Lisina4,8 g
- Serina2,4 g
- Valina3,9 g
- Alanina3 g
- Cistina0,3 g
- Cisteina0,6 g
- Prolina2,7 g
- Taurina150 mg
- Arginina3,6 g
- Istidina1,5 g
- Treonina2,4 g
- Isoleucina3,3 g
- Metionina1,5 g
- Triptofano0,6 g
- Acido glutammico10,2 g
- Acido aspartico6 g
- Fenilalanina2,4 g
- Glicina3,6 g
- Leucina5,1 g
- Tirosina2,1 g
Vitamine
- Vitamina A150 / 900 ug(17%)
- Vitamina C20 / 90 mg(22%)
- Vitamina D1 / 15 ug(7%)
- Vitamina E2 / 15 mg(13%)
- Vitamina K30 / 120 ug(25%)
- Vitamina B60,8 / 1,3 mg(62%)
- Vitamina B122 / 2,4 ug(83%)
- Tiamina (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavina (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacina (B3)12 / 16 mg(75%)
- Folati70 / 400 ug(18%)
- Acido pantotenico (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina150 / 550 mg(27%)
Minerali
- Calcio100 / 1000 mg(10%)
- Ferro3 / 8 mg(38%)
- Magnesio50 / 420 mg(12%)
- Fosforo250 / 700 mg(36%)
- Potassio600 / 3400 mg(18%)
- Sodio600 / 2300 mg(26%)
- Zinco5 / 11 mg(45%)
- Rame0,5 / 0,9 mg(56%)
- Manganese1 / 2,3 mg(43%)
- Selenio30 / 55 ug(55%)
- Iodio20 / 150 ug(13%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno5 / 45 ug(11%)
- Cloro100 / 2300 mg(4%)
Altro
- Acqua315 / 3700 g(9%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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