Muhammara
Muhammara è uno snack saporito che offre un interessante equilibrio tra sapore e nutrienti. È ricco di grassi, soprattutto insaturi, e contiene una buona quantità di proteine che aiutano a soddisfare il fabbisogno giornaliero. Questo alimento fornisce una notevole quantità di fibre, utili per il benessere digestivo. Inoltre, apporta vitamine come la C, A, E e K, oltre a minerali essenziali come il potassio, il calcio e il ferro.
Impatto sui macro
Una Porzione (30 g) di Muhammara contiene 99 calorie, 1,8 g di proteine, 6 g di carboidrati e 7,5 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 99 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato18 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce25 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato13 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato9 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato13 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)9 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (30 g)
Carboidrati
- Carboidrati6 / 313 g(2%)
- Fibra alimentare1,5 / 38 g(4%)
- Fibra solubile0,9 g
- Fibra insolubile0,6 g
- Zuccheri totali1,2 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali7,5 / 83 g(9%)
- Grassi saturi1,2 / 25 g(5%)
- Grassi trans0,15 g
- Grassi monoinsaturi3,8 g
- Grassi polinsaturi2,4 g
- Colesterolo0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,24 g
- Omega-61,8 g
- Omega-93 g
- Acido oleico3 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,45 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico1,8 g
- Acido miristico0,3 g
- Acido palmitico0,75 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,24 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,03 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,03 g
Proteine
- Proteine1,8 / 56 g(3%)
Amminoacidi
- Lisina0,11 g
- Serina0,09 g
- Valina0,09 g
- Alanina0,09 g
- Cistina0,03 g
- Cisteina0,03 g
- Prolina0,09 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,24 g
- Istidina0,05 g
- Treonina0,03 g
- Isoleucina0,06 g
- Metionina0,03 g
- Triptofano0,02 g
- Acido glutammico0,36 g
- Acido aspartico0,24 g
- Fenilalanina0,09 g
- Glicina0,09 g
- Leucina0,12 g
- Tirosina0,06 g
Vitamine
- Vitamina A75 / 900 ug(8%)
- Vitamina C3,6 / 90 mg(4%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,9 / 15 mg(6%)
- Vitamina K4,5 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,05 / 1,3 mg(3%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavina (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacina (B3)0,6 / 16 mg(4%)
- Folati7,5 / 400 ug(2%)
- Acido pantotenico (B5)0,09 / 5 mg(2%)
- Biotina0,9 / 30 ug(3%)
- Colina6 / 550 mg(1%)
Minerali
- Calcio15 / 1000 mg(2%)
- Ferro0,45 / 8 mg(6%)
- Magnesio10,5 / 420 mg(3%)
- Fosforo21 / 700 mg(3%)
- Potassio93 / 3400 mg(3%)
- Sodio75 / 2300 mg(3%)
- Zinco0,24 / 11 mg(2%)
- Rame0,09 / 0,9 mg(10%)
- Manganese0,15 / 2,3 mg(7%)
- Selenio0,6 / 55 ug(1%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0,9 / 45 ug(2%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua14,7 / 3700 g(0%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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