Mozzarella A Bassa Umidità
La mozzarella a bassa umidità è una fonte importante di proteine, che aiutano a mantenere la forza muscolare. Contiene un buon apporto di calcio e fosforo, minerali essenziali per la salute delle ossa. È caratterizzata da un contenuto moderato di grassi, di cui una parte sono saturi, conferendole un sapore ricco e cremoso. Inoltre, è una ricca fonte di vitamine come la B12 e la A, importanti per il metabolismo e la vista.
Impatto sui macro
Una Porzione (28 g) di Mozzarella A Bassa Umidità contiene 83 calorie, 6,7 g di proteine, 1,4 g di carboidrati e 5,6 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 83 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato15 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce21 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato11 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato8 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato11 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)8 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (28 g)
Carboidrati
- Carboidrati1,4 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0,52 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali5,6 / 83 g(7%)
- Grassi saturi3,2 / 25 g(13%)
- Grassi trans0,2 g
- Grassi monoinsaturi1,5 g
- Grassi polinsaturi0,25 g
- Colesterolo18,2 / 300 mg(6%)
- Omega-30,03 g
- Omega-60,15 g
- Omega-91,2 g
- Acido oleico1,2 g
- Acido caprico0,14 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0,16 g
- Acido stearico0,56 g
- Acido caprilico0,06 g
- Acido linoleico0,17 g
- Acido miristico0,52 g
- Acido palmitico1,5 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,01 g
- Acido arachidonico0,01 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,02 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,01 g
Proteine
- Proteine6,7 / 56 g(12%)
Amminoacidi
- Lisina0,63 g
- Serina0,27 g
- Valina0,4 g
- Alanina0,4 g
- Cistina0 g
- Cisteina0,1 g
- Prolina0,6 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,27 g
- Istidina0,17 g
- Treonina0,27 g
- Isoleucina0,33 g
- Metionina0,17 g
- Triptofano0,08 g
- Acido glutammico0,93 g
- Acido aspartico0,53 g
- Fenilalanina0,33 g
- Glicina0,2 g
- Leucina0,6 g
- Tirosina0,27 g
Vitamine
- Vitamina A60,2 / 900 ug(7%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,11 / 15 ug(1%)
- Vitamina E0,14 / 15 mg(1%)
- Vitamina K0,36 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,03 / 1,3 mg(2%)
- Vitamina B120,47 / 2,4 ug(19%)
- Tiamina (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacina (B3)0,03 / 16 mg(0%)
- Folati7,4 / 400 ug(2%)
- Acido pantotenico (B5)0,12 / 5 mg(2%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina3,9 / 550 mg(1%)
Minerali
- Calcio194,6 / 1000 mg(19%)
- Ferro0,06 / 8 mg(1%)
- Magnesio7,6 / 420 mg(2%)
- Fosforo151,5 / 700 mg(22%)
- Potassio42,6 / 3400 mg(1%)
- Sodio191,2 / 2300 mg(8%)
- Zinco1 / 11 mg(9%)
- Rame0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio7,6 / 55 ug(14%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua13,3 / 3700 g(0%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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