Mofongo Con Maiale
Il mofongo con maiale è un piatto gustoso e ricco di energia, perfetto per chi ama una cucina saporita. Offre una buona dose di proteine e un apporto moderato di fibre che favoriscono una digestione equilibrata. Contiene un apporto significativo di potassio, utile per il benessere muscolare, e vitamina C, importante per la difesa dell'organismo. La presenza di grassi totali equilibrata con quelli saturi contribuisce a un profilo nutrizionale completo e appagante.
Impatto sui macro
Una Porzione (235 g) di Mofongo Con Maiale contiene 540 calorie, 10 g di proteine, 85 g di carboidrati e 26 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 540 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato96 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce137 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato71 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato51 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato69 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)50 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (235 g)
Carboidrati
- Carboidrati85 / 313 g(27%)
- Fibra alimentare6 / 38 g(16%)
- Fibra solubile2 g
- Fibra insolubile4 g
- Zuccheri totali12 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati67 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali26 / 83 g(31%)
- Grassi saturi10 / 25 g(40%)
- Grassi trans0,5 g
- Grassi monoinsaturi10 g
- Grassi polinsaturi4 g
- Colesterolo50 / 300 mg(17%)
- Omega-30,1 g
- Omega-63,9 g
- Omega-910 g
- Acido oleico9 g
- Acido caprico0,1 g
- Acido erucico0,5 g
- Acido laurico0,2 g
- Acido stearico3 g
- Acido caprilico0,1 g
- Acido linoleico3,2 g
- Acido miristico1 g
- Acido palmitico5 g
- Acido linolenico0,1 g
- Acido eicosenoico0,5 g
- Acido arachidonico0,2 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,05 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,3 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,2 g
Proteine
- Proteine10 / 56 g(18%)
Amminoacidi
- Lisina0,6 g
- Serina0,4 g
- Valina0,5 g
- Alanina0,5 g
- Cistina0,1 g
- Cisteina0,1 g
- Prolina0,8 g
- Taurina10 mg
- Arginina0,7 g
- Istidina0,2 g
- Treonina0,3 g
- Isoleucina0,4 g
- Metionina0,2 g
- Triptofano0,15 g
- Acido glutammico2 g
- Acido aspartico1 g
- Fenilalanina0,4 g
- Glicina0,5 g
- Leucina0,7 g
- Tirosina0,3 g
Vitamine
- Vitamina A20 / 900 ug(2%)
- Vitamina C30 / 90 mg(33%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E1 / 15 mg(7%)
- Vitamina K3 / 120 ug(3%)
- Vitamina B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamina B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacina (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folati20 / 400 ug(5%)
- Acido pantotenico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina1 / 30 ug(3%)
- Colina50 / 550 mg(9%)
Minerali
- Calcio15 / 1000 mg(2%)
- Ferro1,5 / 8 mg(19%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fosforo150 / 700 mg(21%)
- Potassio1200 / 3400 mg(35%)
- Sodio1100 / 2300 mg(48%)
- Zinco2,5 / 11 mg(23%)
- Rame0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganese0,4 / 2,3 mg(17%)
- Selenio20 / 55 ug(36%)
- Iodio15 / 150 ug(10%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloro150 / 2300 mg(7%)
Altro
- Acqua130 / 3700 g(4%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g

