Rice/pasta dishes

Mofongo Con Maiale

Il mofongo con maiale è un piatto gustoso e ricco di energia, perfetto per chi ama una cucina saporita. Offre una buona dose di proteine e un apporto moderato di fibre che favoriscono una digestione equilibrata. Contiene un apporto significativo di potassio, utile per il benessere muscolare, e vitamina C, importante per la difesa dell'organismo. La presenza di grassi totali equilibrata con quelli saturi contribuisce a un profilo nutrizionale completo e appagante.

Impatto sui macro

Una Porzione (235 g) di Mofongo Con Maiale contiene 540 calorie, 10 g di proteine, 85 g di carboidrati e 26 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 540 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato96 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce137 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato71 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato51 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato69 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)50 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (235 g)

Carboidrati

  • Carboidrati85 / 313 g(27%)
  • Fibra alimentare6 / 38 g(16%)
  • Fibra solubile2 g
  • Fibra insolubile4 g
  • Zuccheri totali12 g
  • Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati67 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali26 / 83 g(31%)
  • Grassi saturi10 / 25 g(40%)
  • Grassi trans0,5 g
  • Grassi monoinsaturi10 g
  • Grassi polinsaturi4 g
  • Colesterolo50 / 300 mg(17%)
  • Omega-30,1 g
  • Omega-63,9 g
  • Omega-910 g
  • Acido oleico9 g
  • Acido caprico0,1 g
  • Acido erucico0,5 g
  • Acido laurico0,2 g
  • Acido stearico3 g
  • Acido caprilico0,1 g
  • Acido linoleico3,2 g
  • Acido miristico1 g
  • Acido palmitico5 g
  • Acido linolenico0,1 g
  • Acido eicosenoico0,5 g
  • Acido arachidonico0,2 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,05 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0,3 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,2 g

Proteine

  • Proteine10 / 56 g(18%)

Amminoacidi

  • Lisina0,6 g
  • Serina0,4 g
  • Valina0,5 g
  • Alanina0,5 g
  • Cistina0,1 g
  • Cisteina0,1 g
  • Prolina0,8 g
  • Taurina10 mg
  • Arginina0,7 g
  • Istidina0,2 g
  • Treonina0,3 g
  • Isoleucina0,4 g
  • Metionina0,2 g
  • Triptofano0,15 g
  • Acido glutammico2 g
  • Acido aspartico1 g
  • Fenilalanina0,4 g
  • Glicina0,5 g
  • Leucina0,7 g
  • Tirosina0,3 g

Vitamine

  • Vitamina A20 / 900 ug(2%)
  • Vitamina C30 / 90 mg(33%)
  • Vitamina D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamina E1 / 15 mg(7%)
  • Vitamina K3 / 120 ug(3%)
  • Vitamina B60,3 / 1,3 mg(23%)
  • Vitamina B120,5 / 2,4 ug(21%)
  • Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
  • Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
  • Niacina (B3)2 / 16 mg(13%)
  • Folati20 / 400 ug(5%)
  • Acido pantotenico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
  • Biotina1 / 30 ug(3%)
  • Colina50 / 550 mg(9%)

Minerali

  • Calcio15 / 1000 mg(2%)
  • Ferro1,5 / 8 mg(19%)
  • Magnesio30 / 420 mg(7%)
  • Fosforo150 / 700 mg(21%)
  • Potassio1200 / 3400 mg(35%)
  • Sodio1100 / 2300 mg(48%)
  • Zinco2,5 / 11 mg(23%)
  • Rame0,2 / 0,9 mg(22%)
  • Manganese0,4 / 2,3 mg(17%)
  • Selenio20 / 55 ug(36%)
  • Iodio15 / 150 ug(10%)
  • Cromo5 / 35 ug(14%)
  • Molibdeno10 / 45 ug(22%)
  • Cloro150 / 2300 mg(7%)

Altro

  • Acqua130 / 3700 g(4%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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