Dairy

Formaggio Époisses

Il formaggio Époisses è una fonte eccellente di proteine e calcio, fondamentale per la salute delle ossa. La sua ricchezza in vitamina A contribuisce al benessere della vista e della pelle. Con un contenuto moderato di grassi, soprattutto saturi, è ideale per chi ama il gusto deciso dei formaggi stagionati. Elevato anche il contenuto di sodio, importante da tenere sotto controllo nelle diete equilibrate.

Impatto sui macro

Una Porzione (42 g) di Formaggio Époisses contiene 122 calorie, 7,1 g di proteine, 0,42 g di carboidrati e 10,1 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 122 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato22 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce31 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato16 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato12 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato15 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)11 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (42 g)

Carboidrati

  • Carboidrati0,42 / 313 g(0%)
  • Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
  • Fibra solubile0 g
  • Fibra insolubile0 g
  • Zuccheri totali0,42 g
  • Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati0 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali10,1 / 83 g(12%)
  • Grassi saturi7,1 / 25 g(29%)
  • Grassi trans0 g
  • Grassi monoinsaturi2,5 g
  • Grassi polinsaturi0,42 g
  • Colesterolo42 / 300 mg(14%)
  • Omega-30,04 g
  • Omega-60,38 g
  • Omega-92,5 g
  • Acido oleico2,4 g
  • Acido caprico0,08 g
  • Acido erucico0 g
  • Acido laurico0,04 g
  • Acido stearico3,2 g
  • Acido caprilico0,04 g
  • Acido linoleico0,34 g
  • Acido miristico0,5 g
  • Acido palmitico3,2 g
  • Acido linolenico0 g
  • Acido eicosenoico0,04 g
  • Acido arachidonico0,04 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,03 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0,02 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,02 g

Proteine

  • Proteine7,1 / 56 g(13%)

Amminoacidi

  • Lisina0,5 g
  • Serina0,28 g
  • Valina0,35 g
  • Alanina0,39 g
  • Cistina0,07 g
  • Cisteina0,07 g
  • Prolina0,53 g
  • Taurina0 mg
  • Arginina0,25 g
  • Istidina0,18 g
  • Treonina0,25 g
  • Isoleucina0,32 g
  • Metionina0,14 g
  • Triptofano0,11 g
  • Acido glutammico1,6 g
  • Acido aspartico0,71 g
  • Fenilalanina0,25 g
  • Glicina0,28 g
  • Leucina0,53 g
  • Tirosina0,35 g

Vitamine

  • Vitamina A126 / 900 ug(14%)
  • Vitamina C0 / 90 mg(0%)
  • Vitamina D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamina E0,08 / 15 mg(1%)
  • Vitamina K2,1 / 120 ug(2%)
  • Vitamina B60,04 / 1,3 mg(3%)
  • Vitamina B120,63 / 2,4 ug(26%)
  • Tiamina (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
  • Riboflavina (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
  • Niacina (B3)0,08 / 16 mg(1%)
  • Folati2,5 / 400 ug(1%)
  • Acido pantotenico (B5)0,13 / 5 mg(3%)
  • Biotina0,84 / 30 ug(3%)
  • Colina8,4 / 550 mg(2%)

Minerali

  • Calcio189 / 1000 mg(19%)
  • Ferro0,17 / 8 mg(2%)
  • Magnesio8,4 / 420 mg(2%)
  • Fosforo105 / 700 mg(15%)
  • Potassio63 / 3400 mg(2%)
  • Sodio314,2 / 2300 mg(14%)
  • Zinco1,3 / 11 mg(11%)
  • Rame0,02 / 0,9 mg(2%)
  • Manganese0 / 2,3 mg(0%)
  • Selenio6,3 / 55 ug(11%)
  • Iodio8,4 / 150 ug(6%)
  • Cromo0 / 35 ug(0%)
  • Molibdeno0 / 45 ug(0%)
  • Cloro483,8 / 2300 mg(21%)

Altro

  • Acqua21 / 3700 g(1%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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