Riso Selvatico Nero
Il riso nero selvatico è un cereale ricco di proteine e fibre, ideale per chi cerca un’alimentazione equilibrata e saziante. È povero di grassi, contribuendo a un apporto calorico moderato senza rinunciare al gusto. Questo riso si distingue per la presenza di importanti minerali come magnesio, fosforo e zinco, che supportano le funzioni metaboliche. La bassa quantità di zuccheri e sodio rende questo alimento un’ottima scelta naturale per arricchire ogni piatto.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (45 g) di Riso Selvatico Nero contiene 162 calorie, 6,6 g di proteine, 33,8 g di carboidrati e 0,59 g di grassi.
- Proteine
- 6,6 g16%
- Carboidrati
- 33,8 g81%
- Grassi
- 0,6 g3%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 162 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato29 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce41 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato21 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato15 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato21 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)15 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (45 g)
Carboidrati
- Carboidrati33,8 / 313 g(11%)
- Fibra alimentare2,5 / 38 g(7%)
- Fibra insolubile2,5 g
- Zuccheri totali1,1 g
Grassi
- Grassi totali0,59 / 83 g(1%)
- Grassi saturi0,07 / 25 g(0%)
- Grassi monoinsaturi0,07 g
- Grassi polinsaturi0,3 g
- Omega-30,14 g
- Omega-60,17 g
- Omega-90,07 g
- Acido oleico0,07 g
- Acido stearico0 g
- Acido linoleico0,17 g
- Acido palmitico0,07 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,14 g
Proteine
- Proteine6,6 / 56 g(12%)
Amminoacidi
- Lisina0,28 g
- Serina0,35 g
- Valina0,39 g
- Alanina0,37 g
- Cistina0,08 g
- Prolina0,23 g
- Arginina0,51 g
- Istidina0,17 g
- Treonina0,21 g
- Isoleucina0,28 g
- Metionina0,2 g
- Triptofano0,08 g
- Acido glutammico1,2 g
- Acido aspartico0,64 g
- Fenilalanina0,32 g
- Glicina0,3 g
- Leucina0,46 g
- Tirosina0,28 g
Vitamine
- Vitamina A0,45 / 900 ug(0%)
- Vitamina E0,37 / 15 mg(2%)
- Vitamina K0,86 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,18 / 1,3 mg(14%)
- Tiamina (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavina (B2)0,12 / 1,3 mg(9%)
- Niacina (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folati42,8 / 400 ug(11%)
- Acido pantotenico (B5)0,48 / 5 mg(10%)
- Biotina0,95 / 30 ug(3%)
- Colina15,8 / 550 mg(3%)
Minerali
- Calcio7,5 / 1000 mg(1%)
- Ferro0,82 / 8 mg(10%)
- Magnesio69,3 / 420 mg(16%)
- Fosforo183,2 / 700 mg(26%)
- Potassio172,8 / 3400 mg(5%)
- Sodio2,3 / 2300 mg(0%)
- Zinco2,7 / 11 mg(24%)
- Rame0,23 / 0,9 mg(26%)
- Manganese0,6 / 2,3 mg(26%)
- Selenio1,3 / 55 ug(2%)
Altro
- Acqua3,6 / 3700 g(0%)
Fonti
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