Polenta
La polenta è un alimento leggero e facilmente digeribile, caratterizzato da un basso contenuto di grassi e zuccheri. È una buona fonte di carboidrati complessi, perfetta per fornire energia duratura. Ricca di fibre alimentari, contribuisce al benessere intestinale. Contiene inoltre vitamine del gruppo B e minerali come il potassio e il ferro, che supportano il metabolismo quotidiano.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (122 g) di Polenta contiene 120 calorie, 3 g di proteine, 27 g di carboidrati e 0,9 g di grassi.
- Proteine
- 3 g9%
- Carboidrati
- 27 g84%
- Grassi
- 0,9 g6%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 120 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato21 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce30 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato16 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato11 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato15 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)11 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (122 g)
Carboidrati
- Carboidrati27 / 313 g(9%)
- Fibra alimentare2 / 38 g(5%)
- Fibra solubile1 g
- Fibra insolubile1 g
- Zuccheri totali1 g
Grassi
- Grassi totali0,9 / 83 g(1%)
- Grassi saturi0,2 / 25 g(1%)
- Grassi monoinsaturi0,3 g
- Grassi polinsaturi0,4 g
- Omega-30,05 g
- Omega-60,36 g
- Omega-90,3 g
- Acido oleico0,29 g
- Acido stearico0,03 g
- Acido linoleico0,35 g
- Acido miristico0,02 g
- Acido palmitico0,15 g
- Acido eicosenoico0,01 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,04 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,01 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,01 g
Proteine
- Proteine3 / 56 g(5%)
Amminoacidi
- Lisina0,1 g
- Serina0,1 g
- Valina0,18 g
- Alanina0,15 g
- Cistina0,01 g
- Cisteina0,02 g
- Prolina0,1 g
- Arginina0,18 g
- Istidina0,08 g
- Treonina0,12 g
- Isoleucina0,15 g
- Metionina0,07 g
- Triptofano0,05 g
- Acido glutammico0,87 g
- Acido aspartico0,2 g
- Fenilalanina0,17 g
- Glicina0,1 g
- Leucina0,25 g
- Tirosina0,1 g
Vitamine
- Vitamina A20 / 900 ug(2%)
- Vitamina E0,2 / 15 mg(1%)
- Vitamina K1 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,07 / 1,3 mg(5%)
- Tiamina (B1)0,07 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavina (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacina (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folati15 / 400 ug(4%)
- Acido pantotenico (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina14 / 550 mg(3%)
Minerali
- Calcio5 / 1000 mg(1%)
- Ferro0,3 / 8 mg(4%)
- Magnesio8 / 420 mg(2%)
- Fosforo20 / 700 mg(3%)
- Potassio60 / 3400 mg(2%)
- Sodio150 / 2300 mg(7%)
- Zinco0,3 / 11 mg(3%)
- Rame0,05 / 0,9 mg(6%)
- Manganese0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selenio1 / 55 ug(2%)
- Cloro230 / 2300 mg(10%)
Altro
- Acqua104 / 3700 g(3%)
Fonti
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