Rice/pasta dishes

Carapulcra

La Carapulcra è un piatto ricco di proteine, ideale per chi cerca un pasto saziante. Contiene un buon apporto di fibre, favorendo una digestione equilibrata. La presenza di minerali come fosforo e zinco supporta il benessere generale. Inoltre, vanta vitamine importanti come la vitamina A e la vitamina C, utili per la vitalità quotidiana.

Impatto sui macro

Una Porzione (325 g) di Carapulcra contiene 525 calorie, 35 g di proteine, 65 g di carboidrati e 30 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 525 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato93 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce133 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato69 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato50 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato67 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)48 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (325 g)

Carboidrati

  • Carboidrati65 / 313 g(21%)
  • Fibra alimentare9 / 38 g(24%)
  • Fibra solubile3 g
  • Fibra insolubile6 g
  • Zuccheri totali5 g
  • Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati0 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali30 / 83 g(36%)
  • Grassi saturi9 / 25 g(36%)
  • Grassi trans0,5 g
  • Grassi monoinsaturi10 g
  • Grassi polinsaturi9 g
  • Colesterolo90 / 300 mg(30%)
  • Omega-30,1 g
  • Omega-68,5 g
  • Omega-910 g
  • Acido oleico8 g
  • Acido caprico0,1 g
  • Acido erucico0,5 g
  • Acido laurico0 g
  • Acido stearico3 g
  • Acido caprilico0,1 g
  • Acido linoleico8,5 g
  • Acido miristico1,5 g
  • Acido palmitico3,6 g
  • Acido linolenico0,7 g
  • Acido eicosenoico1,5 g
  • Acido arachidonico0,1 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,05 g

Proteine

  • Proteine35 / 56 g(62%)

Amminoacidi

  • Lisina2,8 g
  • Serina1,2 g
  • Valina1,8 g
  • Alanina1,8 g
  • Cistina0,2 g
  • Cisteina0,4 g
  • Prolina1,4 g
  • Taurina10 mg
  • Arginina1,5 g
  • Istidina1 g
  • Treonina1,2 g
  • Isoleucina1,6 g
  • Metionina0,9 g
  • Triptofano0,1 g
  • Acido glutammico5,5 g
  • Acido aspartico3,5 g
  • Fenilalanina1,5 g
  • Glicina1,5 g
  • Leucina2,7 g
  • Tirosina1,1 g

Vitamine

  • Vitamina A200 / 900 ug(22%)
  • Vitamina C15 / 90 mg(17%)
  • Vitamina D1 / 15 ug(7%)
  • Vitamina E2 / 15 mg(13%)
  • Vitamina K20 / 120 ug(17%)
  • Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
  • Vitamina B121 / 2,4 ug(42%)
  • Tiamina (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
  • Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
  • Niacina (B3)5 / 16 mg(31%)
  • Folati50 / 400 ug(12%)
  • Acido pantotenico (B5)1 / 5 mg(20%)
  • Biotina5 / 30 ug(17%)
  • Colina75 / 550 mg(14%)

Minerali

  • Calcio50 / 1000 mg(5%)
  • Ferro2,5 / 8 mg(31%)
  • Magnesio40 / 420 mg(10%)
  • Fosforo200 / 700 mg(29%)
  • Potassio500 / 3400 mg(15%)
  • Sodio900 / 2300 mg(39%)
  • Zinco4 / 11 mg(36%)
  • Rame0,4 / 0,9 mg(44%)
  • Manganese0,5 / 2,3 mg(22%)
  • Selenio15 / 55 ug(27%)
  • Iodio15 / 150 ug(10%)
  • Cromo2 / 35 ug(6%)
  • Molibdeno10 / 45 ug(22%)
  • Cloro540 / 2300 mg(23%)

Altro

  • Acqua210 / 3700 g(6%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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