Broccoflower
Il broccoflower è una verdura croccante e dal sapore delicato, ricca di vitamina C e vitamina K, utili per il benessere generale. Offre un buon apporto di fibra alimentare, che favorisce la digestione. Contiene anche proteine in quantità moderate e pochi grassi, rendendolo una scelta leggera e nutriente. Con minerali come potassio e calcio, è perfetto per integrare una dieta equilibrata.
Impatto sui macro
Una Porzione (90 g) di Broccoflower contiene 31 calorie, 2,5 g di proteine, 6 g di carboidrati e 0,33 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 31 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato5 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce8 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato4 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato3 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato4 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)3 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (90 g)
Carboidrati
- Carboidrati6 / 313 g(2%)
- Fibra alimentare2,3 / 38 g(6%)
- Fibra solubile0,9 g
- Fibra insolubile1,4 g
- Zuccheri totali1,5 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati2,1 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali0,33 / 83 g(0%)
- Grassi saturi0,04 / 25 g(0%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi0 g
- Grassi polinsaturi0,14 g
- Colesterolo0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,07 g
- Omega-60,05 g
- Omega-90 g
- Acido oleico0 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,01 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,05 g
- Acido miristico0 g
- Acido palmitico0,02 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,07 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine2,5 / 56 g(5%)
Amminoacidi
- Lisina0,14 g
- Serina0,09 g
- Valina0,1 g
- Alanina0,12 g
- Cistina0,01 g
- Cisteina0,02 g
- Prolina0,09 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,16 g
- Istidina0,06 g
- Treonina0,08 g
- Isoleucina0,09 g
- Metionina0,03 g
- Triptofano0,05 g
- Acido glutammico0,67 g
- Acido aspartico0,43 g
- Fenilalanina0,09 g
- Glicina0,07 g
- Leucina0,15 g
- Tirosina0,06 g
Vitamine
- Vitamina A27,9 / 900 ug(3%)
- Vitamina C80,1 / 90 mg(89%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,7 / 15 mg(5%)
- Vitamina K90,9 / 120 ug(76%)
- Vitamina B60,16 / 1,3 mg(12%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavina (B2)0,11 / 1,3 mg(8%)
- Niacina (B3)0,58 / 16 mg(4%)
- Folati56,7 / 400 ug(14%)
- Acido pantotenico (B5)0,51 / 5 mg(10%)
- Biotina1,4 / 30 ug(5%)
- Colina36 / 550 mg(7%)
Minerali
- Calcio42,3 / 1000 mg(4%)
- Ferro0,66 / 8 mg(8%)
- Magnesio18,9 / 420 mg(5%)
- Fosforo59,4 / 700 mg(8%)
- Potassio284,4 / 3400 mg(8%)
- Sodio29,7 / 2300 mg(1%)
- Zinco0,37 / 11 mg(3%)
- Rame0,05 / 0,9 mg(5%)
- Manganese0,19 / 2,3 mg(8%)
- Selenio2,3 / 55 ug(4%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua80,1 / 3700 g(2%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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