Braciola Di Maiale
Le braciole di maiale offrono una gustosa fonte di proteine e sono ricche di grassi totali, tra cui una parte significativa di grassi saturi. Questo alimento contiene una buona quantità di potassio e fosforo, minerali importanti per il nostro organismo. Presenta inoltre un apporto modesto di ferro e zinco, utili per il metabolismo e le funzioni cellulari. La presenza di vitamine come la B12 e la A contribuisce a sostenere un’alimentazione equilibrata e variegata.
Impatto sui macro
Una Porzione (225 g) di Braciola Di Maiale contiene 520 calorie, 22 g di proteine, 32 g di carboidrati e 32 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 520 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato92 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce132 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato68 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato50 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato66 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)48 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (225 g)
Carboidrati
- Carboidrati32 / 313 g(10%)
- Fibra alimentare3,5 / 38 g(9%)
- Fibra solubile1 g
- Fibra insolubile2,5 g
- Zuccheri totali4 g
- Zuccheri aggiunti2 / 63 g(3%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali32 / 83 g(39%)
- Grassi saturi13 / 25 g(52%)
- Grassi trans0,5 g
- Grassi monoinsaturi13,5 g
- Grassi polinsaturi5 g
- Colesterolo85 / 300 mg(28%)
- Omega-30,2 g
- Omega-64,8 g
- Omega-913,5 g
- Acido oleico11 g
- Acido caprico0,3 g
- Acido erucico1 g
- Acido laurico0,4 g
- Acido stearico4,5 g
- Acido caprilico0,3 g
- Acido linoleico3,5 g
- Acido miristico1,7 g
- Acido palmitico5,7 g
- Acido linolenico0,1 g
- Acido eicosenoico1,5 g
- Acido arachidonico0,5 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,01 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,3 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,5 g
Proteine
- Proteine22 / 56 g(39%)
Amminoacidi
- Lisina1,9 g
- Serina0,8 g
- Valina1,2 g
- Alanina1,4 g
- Cistina0,2 g
- Cisteina0,3 g
- Prolina1,1 g
- Taurina40 mg
- Arginina1,4 g
- Istidina0,8 g
- Treonina1,1 g
- Isoleucina1,2 g
- Metionina0,6 g
- Triptofano0,3 g
- Acido glutammico3,3 g
- Acido aspartico1,9 g
- Fenilalanina1 g
- Glicina1,1 g
- Leucina1,7 g
- Tirosina0,8 g
Vitamine
- Vitamina A50 / 900 ug(6%)
- Vitamina C4 / 90 mg(4%)
- Vitamina D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamina E1 / 15 mg(7%)
- Vitamina K2 / 120 ug(2%)
- Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamina B120,9 / 2,4 ug(38%)
- Tiamina (B1)0,8 / 1,2 mg(67%)
- Riboflavina (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacina (B3)7 / 16 mg(44%)
- Folati12 / 400 ug(3%)
- Acido pantotenico (B5)0,9 / 5 mg(18%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina75 / 550 mg(14%)
Minerali
- Calcio20 / 1000 mg(2%)
- Ferro2 / 8 mg(25%)
- Magnesio25 / 420 mg(6%)
- Fosforo200 / 700 mg(29%)
- Potassio803 / 3400 mg(24%)
- Sodio1440 / 2300 mg(63%)
- Zinco3 / 11 mg(27%)
- Rame0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganese0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selenio40 / 55 ug(73%)
- Iodio15 / 150 ug(10%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloro2220 / 2300 mg(97%)
Altro
- Acqua150 / 3700 g(4%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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