Anguilla Cotta
L’anguilla cotta è una fonte eccellente di proteine di alta qualità, ideale per chi desidera nutrirsi con gusto e salute. Ricca di vitamine essenziali come la vitamina A, D ed E, apporta anche importanti minerali tra cui ferro, zinco e fosforo. Il suo contenuto lipidico equilibrato, con grassi saturi contenuti, la rende una scelta nutriente e saziante. Con un apporto significativo di vitamina B12 e potassio, favorisce il benessere generale senza fornire zuccheri o carboidrati.
Impatto sui macro
Una Porzione (159 g) di Anguilla Cotta contiene 375 calorie, 37,7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 23,9 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 375 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato66 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce95 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato49 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato36 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato48 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)34 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (159 g)
Carboidrati
- Carboidrati0 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali23,9 / 83 g(29%)
- Grassi saturi4,8 / 25 g(19%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi14,3 g
- Grassi polinsaturi4,8 g
- Colesterolo256 / 300 mg(85%)
- Omega-31,3 g
- Omega-63,4 g
- Omega-914,3 g
- Acido oleico11,9 g
- Acido caprico0,16 g
- Acido erucico0,8 g
- Acido laurico0,48 g
- Acido stearico1,1 g
- Acido caprilico0,16 g
- Acido linoleico3,2 g
- Acido miristico0,8 g
- Acido palmitico1,9 g
- Acido linolenico0,16 g
- Acido eicosenoico1,6 g
- Acido arachidonico0,02 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,06 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,8 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,16 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,16 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,32 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,08 g
Proteine
- Proteine37,7 / 56 g(67%)
Amminoacidi
- Lisina3,4 g
- Serina1,4 g
- Valina2,1 g
- Alanina2,8 g
- Cistina0,14 g
- Cisteina0,43 g
- Prolina1,4 g
- Taurina159 mg
- Arginina2,8 g
- Istidina1,1 g
- Treonina1,4 g
- Isoleucina1,7 g
- Metionina1,1 g
- Triptofano0,43 g
- Acido glutammico5,6 g
- Acido aspartico4,2 g
- Fenilalanina1,4 g
- Glicina1,7 g
- Leucina3,4 g
- Tirosina1,1 g
Vitamine
- Vitamina A1803,1 / 900 ug(200%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D17,5 / 15 ug(117%)
- Vitamina E8,1 / 15 mg(54%)
- Vitamina K0,48 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,8 / 1,3 mg(61%)
- Vitamina B124,8 / 2,4 ug(199%)
- Tiamina (B1)0,46 / 1,2 mg(38%)
- Riboflavina (B2)0,64 / 1,3 mg(49%)
- Niacina (B3)8 / 16 mg(50%)
- Folati15,9 / 400 ug(4%)
- Acido pantotenico (B5)1,6 / 5 mg(32%)
- Biotina8 / 30 ug(27%)
- Colina127,2 / 550 mg(23%)
Minerali
- Calcio63,6 / 1000 mg(6%)
- Ferro3,2 / 8 mg(40%)
- Magnesio47,7 / 420 mg(11%)
- Fosforo349,8 / 700 mg(50%)
- Potassio524,7 / 3400 mg(15%)
- Sodio127,2 / 2300 mg(6%)
- Zinco3,3 / 11 mg(30%)
- Rame0,16 / 0,9 mg(18%)
- Manganese0,05 / 2,3 mg(2%)
- Selenio12,7 / 55 ug(23%)
- Iodio79,5 / 150 ug(53%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua97 / 3700 g(3%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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