Anguilla Cruda
Il pesce anguilla crudo è un'ottima fonte di proteine di alta qualità e presenta un contenuto significativo di grassi totali con un basso livello di grassi saturi. È ricco di vitamina A e D, essenziali per il benessere generale, e fornisce anche vitamina E e vitamina B12. La presenza di minerali come potassio, fosforo e zinco contribuisce a sostenere le funzioni corporee. Con zero carboidrati, è un alimento nutriente adatto a diverse diete equilibrate.
Impatto sui macro
Una Porzione (85 g) di Anguilla Cruda contiene 156 calorie, 15,6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,9 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 156 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato28 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce40 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato20 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato15 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato20 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)14 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (85 g)
Carboidrati
- Carboidrati0 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali9,9 / 83 g(12%)
- Grassi saturi2 / 25 g(8%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi6,1 g
- Grassi polinsaturi0,81 g
- Colesterolo107,1 / 300 mg(36%)
- Omega-30,55 g
- Omega-60,17 g
- Omega-92,4 g
- Acido oleico2,4 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,16 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,17 g
- Acido miristico0,49 g
- Acido palmitico1,3 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0,08 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,37 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,05 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,06 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,07 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine15,6 / 56 g(28%)
Amminoacidi
- Lisina1,5 g
- Serina0,77 g
- Valina0,83 g
- Alanina0,97 g
- Cistina0,15 g
- Cisteina0 g
- Prolina0,6 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,94 g
- Istidina0,5 g
- Treonina0,69 g
- Isoleucina0,73 g
- Metionina0,45 g
- Triptofano0,16 g
- Acido glutammico2,2 g
- Acido aspartico1,5 g
- Fenilalanina0,62 g
- Glicina0,87 g
- Leucina1,2 g
- Tirosina0,54 g
Vitamine
- Vitamina A1207 / 900 ug(134%)
- Vitamina C1,5 / 90 mg(2%)
- Vitamina D19,8 / 15 ug(132%)
- Vitamina E3,4 / 15 mg(23%)
- Vitamina K0 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,06 / 1,3 mg(5%)
- Vitamina B122,6 / 2,4 ug(106%)
- Tiamina (B1)0,13 / 1,2 mg(11%)
- Riboflavina (B2)0,03 / 1,3 mg(3%)
- Niacina (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folati12,8 / 400 ug(3%)
- Acido pantotenico (B5)0,18 / 5 mg(4%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina55,3 / 550 mg(10%)
Minerali
- Calcio17 / 1000 mg(2%)
- Ferro0,43 / 8 mg(5%)
- Magnesio17 / 420 mg(4%)
- Fosforo183,6 / 700 mg(26%)
- Potassio231,2 / 3400 mg(7%)
- Sodio43,4 / 2300 mg(2%)
- Zinco1,4 / 11 mg(13%)
- Rame0,02 / 0,9 mg(2%)
- Manganese0,03 / 2,3 mg(1%)
- Selenio5,5 / 55 ug(10%)
- Iodio14,9 / 150 ug(10%)
- Cromo1,4 / 35 ug(4%)
- Molibdeno4,1 / 45 ug(9%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua58,1 / 3700 g(2%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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