Taramosalata
La taramosalata è una salsa ricca di grassi salutari che contribuiscono a una dieta equilibrata. Offre una buona fonte di proteine e contiene omega-3, utili per il benessere cardiovascolare. Il suo contenuto di vitamine del gruppo B, e in particolare la vitamina B12, è un valore aggiunto per chi cerca nutrienti essenziali. Il sapore intenso e la consistenza cremosa la rendono perfetta per arricchire piatti mediterranei.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (238 g) di Taramosalata contiene 700 calorie, 13 g di proteine, 11 g di carboidrati e 65 g di grassi.
- Proteine
- 13 g8%
- Carboidrati
- 11 g6%
- Grassi
- 65 g86%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 700 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato124 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce178 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato92 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato67 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato89 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)64 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (238 g)
Carboidrati
- Carboidrati11 / 313 g(4%)
- Fibra alimentare1 / 38 g(3%)
- Fibra solubile0,3 g
- Fibra insolubile0,7 g
- Zuccheri totali1,5 g
Grassi
- Grassi totali65 / 83 g(78%)
- Grassi saturi10 / 25 g(40%)
- Grassi monoinsaturi48 g
- Grassi polinsaturi7 g
- Colesterolo200 / 300 mg(67%)
- Omega-32,3 g
- Omega-64,7 g
- Omega-948 g
- Acido oleico46 g
- Acido caprico0,1 g
- Acido laurico0,3 g
- Acido stearico2 g
- Acido caprilico0,1 g
- Acido linoleico4,4 g
- Acido miristico0,6 g
- Acido palmitico6 g
- Acido linolenico0,9 g
- Acido eicosenoico2 g
- Acido arachidonico0,1 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,3 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)1 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,3 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,7 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,1 g
Proteine
- Proteine13 / 56 g(23%)
Amminoacidi
- Lisina1,4 g
- Serina0,41 g
- Valina0,8 g
- Alanina0,66 g
- Cistina0,08 g
- Cisteina0,12 g
- Prolina0,49 g
- Arginina0,58 g
- Istidina0,4 g
- Treonina0,65 g
- Isoleucina0,75 g
- Metionina0,35 g
- Triptofano0,25 g
- Acido glutammico2,1 g
- Acido aspartico1,1 g
- Fenilalanina0,65 g
- Glicina0,66 g
- Leucina1,3 g
- Tirosina0,33 g
Vitamine
- Vitamina A70 / 900 ug(8%)
- Vitamina C3 / 90 mg(3%)
- Vitamina D2 / 15 ug(13%)
- Vitamina E3 / 15 mg(20%)
- Vitamina K20 / 120 ug(17%)
- Vitamina B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamina B125 / 2,4 ug(208%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)2 / 16 mg(12%)
- Folati20 / 400 ug(5%)
- Acido pantotenico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina1 / 30 ug(3%)
- Colina100 / 550 mg(18%)
Minerali
- Calcio30 / 1000 mg(3%)
- Ferro1 / 8 mg(13%)
- Magnesio20 / 420 mg(5%)
- Fosforo150 / 700 mg(21%)
- Potassio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio2850 / 2300 mg(124%)
- Zinco1,5 / 11 mg(14%)
- Rame0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganese0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selenio40 / 55 ug(73%)
- Iodio50 / 150 ug(33%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloro4400 / 2300 mg(191%)
Altro
- Acqua150 / 3700 g(4%)
Fonti
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