Curries & stir-fries

Aloo Matar

Questo piatto di Aloo Matar offre un equilibrio nutrizionale eccellente, con un buon apporto proteico e una presenza moderata di grassi totali. È una fonte interessante di fibre alimentari, che favoriscono la digestione e il benessere intestinale. Ricco di potassio e vitamine come la C e la A, contribuisce al supporto delle funzioni vitali e alla salute della pelle. Inoltre, fornisce minerali come ferro, calcio e magnesio, utili per l’equilibrio minerale dell’organismo.

Impatto sui macro

Una Porzione (235 g) di Aloo Matar contiene 212 calorie, 5,9 g di proteine, 35 g di carboidrati e 7,1 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 212 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato38 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce54 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato28 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato20 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato27 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)19 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (235 g)

Carboidrati

  • Carboidrati35 / 313 g(11%)
  • Fibra alimentare5 / 38 g(13%)
  • Fibra solubile2 g
  • Fibra insolubile3 g
  • Zuccheri totali5 g
  • Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati0 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali7,1 / 83 g(9%)
  • Grassi saturi4 / 25 g(16%)
  • Grassi trans0,1 g
  • Grassi monoinsaturi2 g
  • Grassi polinsaturi1 g
  • Colesterolo0 / 300 mg(0%)
  • Omega-30,1 g
  • Omega-60,9 g
  • Omega-92 g
  • Acido oleico2 g
  • Acido caprico0 g
  • Acido erucico0 g
  • Acido laurico0,2 g
  • Acido stearico1,3 g
  • Acido caprilico0 g
  • Acido linoleico0,85 g
  • Acido miristico0,5 g
  • Acido palmitico2 g
  • Acido linolenico0 g
  • Acido eicosenoico0 g
  • Acido arachidonico0 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0,05 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g

Proteine

  • Proteine5,9 / 56 g(11%)

Amminoacidi

  • Lisina0,51 g
  • Serina0,22 g
  • Valina0,37 g
  • Alanina0,37 g
  • Cistina0,07 g
  • Cisteina0,07 g
  • Prolina0,29 g
  • Taurina0 mg
  • Arginina0,44 g
  • Istidina0,15 g
  • Treonina0,22 g
  • Isoleucina0,29 g
  • Metionina0,15 g
  • Triptofano0,07 g
  • Acido glutammico0,73 g
  • Acido aspartico0,58 g
  • Fenilalanina0,37 g
  • Glicina0,29 g
  • Leucina0,51 g
  • Tirosina0,22 g

Vitamine

  • Vitamina A280 / 900 ug(31%)
  • Vitamina C32,3 / 90 mg(36%)
  • Vitamina D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamina E1 / 15 mg(7%)
  • Vitamina K12 / 120 ug(10%)
  • Vitamina B60,3 / 1,3 mg(23%)
  • Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
  • Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
  • Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
  • Niacina (B3)1 / 16 mg(6%)
  • Folati40 / 400 ug(10%)
  • Acido pantotenico (B5)0,3 / 5 mg(6%)
  • Biotina2 / 30 ug(7%)
  • Colina15 / 550 mg(3%)

Minerali

  • Calcio40 / 1000 mg(4%)
  • Ferro1,5 / 8 mg(19%)
  • Magnesio35 / 420 mg(8%)
  • Fosforo100 / 700 mg(14%)
  • Potassio500 / 3400 mg(15%)
  • Sodio470 / 2300 mg(20%)
  • Zinco0,7 / 11 mg(6%)
  • Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
  • Manganese0,3 / 2,3 mg(13%)
  • Selenio5 / 55 ug(9%)
  • Iodio10 / 150 ug(7%)
  • Cromo0,5 / 35 ug(1%)
  • Molibdeno10 / 45 ug(22%)
  • Cloro0 / 2300 mg(0%)

Altro

  • Acqua190 / 3700 g(5%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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