Yuca Au Mojo
La yuca al mojito offre une source d'énergie modérée grâce à ses glucides complexes et sa faible teneur en calories. Elle se distingue par sa richesse en potassium, essentiel au bon fonctionnement musculaire et à l'équilibre hydrique. Ce légume est également une bonne source de vitamine C, reconnue pour ses propriétés antioxydantes et son soutien du système immunitaire. Les fibres alimentaires participent à une digestion saine, tandis que la faible quantité de graisses saturées en fait un choix équilibré.
Impact sur les macros
Une Portion (230 g) de Yuca Au Mojo contient 330 calories, 3 g de protéines, 59 g de glucides et 9,5 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 330 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré58 min
- YogaEffort modéré, rythme doux84 min
- NatationNage libre, effort modéré43 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré31 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré42 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)30 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (230 g)
Glucides
- Glucides59 / 313 g(19%)
- Fibres alimentaires3,5 / 38 g(9%)
- Fibres solubles1,4 g
- Fibres insolubles2,1 g
- Sucres totaux2,5 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux9,5 / 83 g(11%)
- Acides gras saturés1,3 / 25 g(5%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés6,9 g
- Acides gras polyinsaturés1,3 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61,2 g
- Oméga-96,9 g
- Acide oléique6,9 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,2 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique1,2 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique1,1 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,1 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,09 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines3 / 56 g(5%)
Acides aminés
- Lysine0,19 g
- Sérine0,11 g
- Valine0,15 g
- Alanine0,15 g
- Cystine0,04 g
- Cystéine0,04 g
- Proline0,15 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,19 g
- Histidine0,08 g
- Thréonine0,11 g
- Isoleucine0,15 g
- Méthionine0,04 g
- Tryptophane0,04 g
- Acide glutamique0,61 g
- Acide aspartique0,3 g
- Phénylalanine0,11 g
- Glycine0,19 g
- Leucine0,23 g
- Tyrosine0,11 g
Vitamines
- Vitamine A5 / 900 ug(1%)
- Vitamine C38 / 90 mg(42%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K10 / 120 ug(8%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)0,5 / 16 mg(3%)
- Folates20 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine1 / 30 ug(3%)
- Choline15 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer0,5 / 8 mg(6%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore40 / 700 mg(6%)
- Potassium500 / 3 400 mg(15%)
- Sodium150 / 2 300 mg(7%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium2 / 55 ug(4%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène3 / 45 ug(7%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau160 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
Commencez aujourd'hui, gratuitement
Suivez calories et macros en quelques secondes par repas. Téléchargez, fixez votre objectif et c'est parti.
