Weißwurst
La Weißwurst est une spécialité riche en protéines, idéale pour une alimentation rassasiante et pleine d'énergie. Elle apporte une bonne quantité de fer et de zinc, qui participent au métabolisme et au bon fonctionnement du système immunitaire. Cette saucisse est également une source importante de vitamines du groupe B, notamment la vitamine B12, essentielle à la production des globules rouges. Bien qu'elle contienne des lipides, sa densité calorique reste modérée, offrant un choix savoureux et nutritif.
Impact sur les macros
Une Portion (100 g) de Weißwurst contient 275 calories, 11 g de protéines, 1,5 g de glucides et 25 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 275 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré49 min
- YogaEffort modéré, rythme doux70 min
- NatationNage libre, effort modéré36 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré26 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré35 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)25 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (100 g)
Glucides
- Glucides1,5 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux1,2 g
- Sucres ajoutés0,5 / 63 g(1%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0,3 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux25 / 83 g(30%)
- Acides gras saturés8,5 / 25 g(34%)
- Acides gras trans0,2 g
- Acides gras monoinsaturés9 g
- Acides gras polyinsaturés7,5 g
- Cholestérol120 / 300 mg(40%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-67,5 g
- Oméga-99 g
- Acide oléique8 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique3,1 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique6,5 g
- Acide myristique1,5 g
- Acide palmitique3,5 g
- Acide linolénique0,01 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,45 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,3 g
Protéines
- Protéines11 / 56 g(20%)
Acides aminés
- Lysine1 g
- Sérine0,42 g
- Valine0,59 g
- Alanine0,85 g
- Cystine0,08 g
- Cystéine0,17 g
- Proline0,59 g
- Taurine30 mg
- Arginine0,68 g
- Histidine0,25 g
- Thréonine0,34 g
- Isoleucine0,51 g
- Méthionine0,25 g
- Tryptophane0,17 g
- Acide glutamique1,7 g
- Acide aspartique1 g
- Phénylalanine0,42 g
- Glycine0,76 g
- Leucine0,93 g
- Tyrosine0,25 g
Vitamines
- Vitamine A20 / 900 ug(2%)
- Vitamine C0,5 / 90 mg(1%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K1,5 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folates5 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline60 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium10 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,5 / 8 mg(19%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium850 / 2 300 mg(37%)
- Zinc2,5 / 11 mg(23%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure1 300 / 2 300 mg(57%)
Autre
- Eau60 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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